เควอซิทินเป็นเม็ดสีพืช (ฟลาโวนอยด์) พบได้ในพืชและอาหารหลายชนิด เช่น ไวน์แดง หัวหอม ชาเขียว แอปเปิ้ล และผลเบอร์รี่
เควอซิตินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดอาการบวม ฆ่าเซลล์มะเร็ง ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยป้องกันโรคหัวใจ
Quercetin มักใช้เพื่อรักษาภาวะของหัวใจและหลอดเลือด และเพื่อป้องกันมะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคข้ออักเสบ การติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ และโรคเบาหวาน แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แน่ชัดที่จะสนับสนุนการใช้เหล่านี้ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้เควอซิทินสำหรับโรคโควิด-19
ผักและผลไม้เป็นแหล่งเควอซิตินที่ดีที่สุด ดร. เซเดอร์ควิสต์กล่าว
“เควอซิตินที่มีความเข้มข้นสูงสุดนั้นคิดว่าอยู่ในผัก โดยเฉพาะในตระกูลหัวหอมและผักใบเขียว และผลไม้ที่มีเปลือกที่กินได้ เช่น แอปเปิ้ลและองุ่น” เธอกล่าว
อาหารที่มีเควอซิติน ได้แก่:
- ผลไม้รสเปรี้ยว
- แอปเปิ้ล
- องุ่น
- หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง
- ปราชญ์
- Sophora japonica.L
- บลูเบอร์รี่
- แบล็กเบอร์รี่
- อื่น
- บรอกโคลี
- น้ำมันมะกอก
- ชา
- ไวน์แดง
Aogubio จัดหาผง Quercetin และแคปซูล
ทำไมคุณถึงต้องการเควอซิติน
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเควอซิตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมไปถึง:
- สุขภาพหัวใจ
เควอซิตินได้รับการแสดงเพื่อสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล และผ่อนคลายหลอดเลือด เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดที่ลดลงอาจทำให้เกิดภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้ สารฟลาโวนอยด์ เช่น เควอซิติน ก็สามารถปรับปรุงสุขภาพทางเพศของผู้ชายได้เช่นกัน
- สุขภาพสมอง
การไหลเวียนดีขึ้นทำให้สุขภาพสมองดีขึ้นเช่นกัน แต่เควอซิทินสามารถปกป้องสมองได้ด้วยวิธีอื่นเช่นกัน อาจลดการอักเสบและปกป้องเซลล์สมองจากสารพิษ พลังต้านอนุมูลอิสระของมันสามารถลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และโรคความเสื่อมอื่นๆ ของสมองได้
- ผลต้านมะเร็ง
เมื่ออนุมูลอิสระทำลายเซลล์ในร่างกาย บางครั้งเซลล์เหล่านั้นจะกลายเป็นมะเร็ง เควอซิตินและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งด้วยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ การศึกษาบางส่วนมุ่งเป้าไปที่เควอซิตินโดยเฉพาะ ประการหนึ่ง ช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอก อีกอย่างช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอด ประการที่สามคือการศึกษาในห้องปฏิบัติการซึ่งพบว่าเควอซิตินมีความสามารถในการโจมตีเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว
เวลาโพสต์: 13 เมษายน-2023