क्वेरसेटिन क्या है?

शोध से पता चलता है कि क्वेरसेटिन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

• हृदय स्वास्थ्य

क्वेरसेटिन को रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करके और रक्त वाहिकाओं को आराम देकर हृदय प्रणाली का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है। क्योंकि कम रक्त प्रवाह स्तंभन दोष का कारण बन सकता है, क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड भी पुरुषों के यौन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

• मस्तिष्क स्वास्थ्य

बेहतर परिसंचरण से मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। लेकिन क्वेरसेटिन अन्य तरीकों से भी मस्तिष्क की रक्षा कर सकता है। यह सूजन को कम कर सकता है और मस्तिष्क कोशिकाओं को विषाक्त पदार्थों से बचा सकता है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट शक्तियां अल्जाइमर रोग और मस्तिष्क की अन्य अपक्षयी बीमारियों के खतरे को कम कर सकती हैं।

• कैंसर विरोधी प्रभाव

जब मुक्त कण शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं, तो वे कोशिकाएं कभी-कभी कैंसर में विकसित हो जाती हैं। क्वेरसेटिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से मुकाबला करके कैंसर के खतरे को कम करते हैं। कुछ अध्ययनों ने विशेष रूप से क्वेरसेटिन को लक्षित किया है। एक में, इसने ट्यूमर के विकास को धीमा कर दिया। दूसरे में, इसने फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम कर दिया। तीसरा एक प्रयोगशाला अध्ययन था, जिसमें पाया गया कि क्वेरसेटिन में ल्यूकेमिया कोशिकाओं पर हमला करने की क्षमता है।