Poudre WS-23 – Votre choix de refroidissement incontournable
Description des produits
Si vous cherchez à ajouter une sensation fraîche et durable à vos produits, la poudre WS-23 est votre choix. Cet agent réfrigérant, également connu sous le nom de N,2,3-triméthyl-2-isopropylbutanamide, a un goût unique et rafraîchissant et convient parfaitement aux aliments, boissons, confiseries, cosmétiques, produits du tabac et produits pharmaceutiques.
WS-23 est une poudre incolore et inodore avec une formule moléculaire de C10H21NO et un poids moléculaire de 171,29. Cet agent rafraîchissant se caractérise par son goût épicé rafraîchissant et non piquant, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à ajouter une sensation de fraîcheur à leurs produits.
L’une des meilleures propriétés du WS-23 est sa faible dose. Aussi puissant soit-il, cet agent rafraîchissant n'a besoin que d'une petite quantité lorsqu'il est ajouté à vos produits pour obtenir l'effet rafraîchissant souhaité. Non seulement cela vous fera économiser de l’argent, mais cela garantira également que votre produit conserve son goût et son arôme naturels.
En plus de sa sensation rafraîchissante et durable, le WS-23 n'a aucune amertume, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans une variété de produits. Que vous développiez une nouvelle gamme de boissons ou de snacks, ou que vous formulez de nouveaux produits cosmétiques, le WS-23 donnera à vos produits la sensation de fraîcheur que vos clients adorent.
Le WS-23 est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons pour créer une expérience gustative agréable et rafraîchissante. Des sodas aux jus de fruits, le WS-23 est idéal pour ajouter une touche de fraîcheur supplémentaire à vos produits. Il peut également être utilisé dans la production de bonbons pour garder vos bonbons frais et rafraîchissants, parfaits pour les chaudes journées d'été.
Dans l'industrie cosmétique, le WS-23 est utilisé dans divers produits tels que les baumes à lèvres, les lotions et les crèmes. Son effet rafraîchissant est particulièrement utile pour réduire l’inflammation et apaiser les irritations cutanées. De plus, sa formule douce et sûre en fait un choix populaire pour les produits de soins personnels.
Dans l’ensemble, la poudre WS-23 est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à ajouter une sensation fraîche et durable à leurs produits. Sa formule unique, son goût pur, son absence d'amertume et son faible dosage le rendent idéal pour une utilisation dans une large gamme de produits allant des aliments et boissons aux cosmétiques et produits pharmaceutiques. Essayez-le aujourd'hui et constatez par vous-même les résultats étonnants !
Analyse de base
| Analyse | Description | Résultats |
| Pureté | ≥99,0 % | 99,50% |
| Point de fusion | 60 ℃-63 ℃ | 62,3 ℃ |
| Indice d'acide | ≤1,0 | 0,35 |
| Métaux lourds(en Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsenic (mg/kg） | ≤3 |
Avantages
Série AOGUBIO Extra : Refroidissement amélioré – Liquides faciles à utiliser AOGUBIO WS-10 combine les sensations trouvées dans nos populaires WS-3, WS-23 et Menthyl Lactate avec un petit quelque chose en plus. Le système de refroidissement AOGUBIO Extra offre plus.
Ce produit procure une sensation de fraîcheur équilibrée et complète avec la bonne intensité pour les applications orales et cosmétiques.
Le système de refroidissement AOGUBIO Extra est un liquide facile à incorporer. Le système de refroidissement exclusif a été créé sans ajout de solvants ni dilution du système.
Le système est plus facile à manipuler que la poudre, les cristaux ou les flocons. Ces liquides clairs permettent aux fabricants d’éviter les problèmes résultant d’un mélange insuffisant de poudre.
1. Produits à usage quotidien : dentifrice, produits oraux, désodorisant, crème pour la peau, crème à raser, shampoing, crème solaire, crème de douche.
2. Produits alimentaires : produits de confiserie, chocolat, produits laitiers, bière, alcool distillé, boissons, chewing-gum.
3. Autres : il peut également être utilisé pour chasser les insectes.
Avantages
1. Effet rafraîchissant continu et durable, sans sensation chaude, dure et piquante de menthol et/ou de menthe poivrée.
2. Résistance à la chaleur : un chauffage inférieur à 200 °C ne réduira pas l'effet de refroidissement, convient pour la cuisson et d'autres processus de chauffage à haute température.
3. Son intensité de refroidissement peut maintenir 15 à 30 minutes, enrichissant le rafraîchissement du produit et n'ayant aucun
Douleur brûlante, coups de couteau et engourdissements, c'est plus frais que le produit mentholé traditionnel.
4. Faible dosage : un dosage de 30 à 100 mg/kg donnera un bon effet rafraîchissant.
5. Excellente compatibilité avec d'autres saveurs, cela peut améliorer l'effet des saveurs. Il peut également être combiné avec d’autres agents de refroidissement.
Conditionnement
- 25 kg/tambour ; fût de papier, 5 kg / sac PE ; 1kg / sac PE
- Emballage intérieur rempli dans un sac PE, rempli en une seconde
- Sac PESacs PE:qualité alimentaire
Durée de conservation
- 2 ans lorsqu'il est correctement stocké
- Conserver à température ambiante ou inférieure, bien fermé,
- protéger de la lumière, de l'humidité et des insectes
Usage
1. Soluble dans l'éthanol/PG d'abord, puis en ajoutant une solution aqueuse.
2.Ou dissous dans les arômes d'abord, puis ajouté à vos produits.
3. Mélangé avec de l'huile de menthe poivrée démentholisée, il peut augmenter considérablement le parfum.
La différence de poudre d'agent de refroidissement
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide, N-éthyl-5-méthyl-2- (1méthyléthyle)
WS-3 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-3 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-3 est l'un des agents de refroidissement les plus utilisés sur le marché et il est connu pour son effet rafraîchissant immédiat et propre. Il a été constaté qu'il refroidissait principalement le palais, l'arrière de la bouche et l'arrière de la langue.
AOGUBIO WS-5 N-(éthoxycarbonylméthyl)-3-p-menthanecarboxamide
Le WS-5 est un dérivé du menthol développé dans les années 1970 par Wilkinson Sword, mais qui n'a pas été commercialisé en raison de l'arrière-goût amer associé au produit. Cependant, nous avons développé un procédé breveté pour offrir du WS-5 sensiblement pur qui ne possède pas l'arrière-goût amer présent dans les formes précédentes du produit. Il a été constaté que le WS-5 a environ deux fois et demie l'intensité de refroidissement du WS-3. Il s'agit de l'un des liquides de refroidissement les plus puissants disponibles dans le commerce, tout en présentant un profil de saveur doux et rond. Il a été constaté que le WS-5 refroidissait principalement au niveau du palais et de l'arrière de la langue.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-méthoxyphényl)-5-méthyl-2- (1méthyléthyl)cyclohexanecarboxamide
Le WS-12 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-12 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-12 offre l'un des impacts de refroidissement initiaux les plus puissants et un effet durable nettement plus long que les liquides de refroidissement conventionnels tels que WS-3, WS-5 et WS-23. Il a un potentiel d'utilisation dans les arômes de menthe dans les applications de soins bucco-dentaires ainsi que dans les confiseries et les chewing-gums en fonction des niveaux de dosage. De plus, il peut être utilisé à de faibles niveaux pour conférer de la fraîcheur aux arômes de baies, d'agrumes et d'autres fruits dans une variété d'applications. Il a été constaté que le WS-12 refroidissait principalement à l’avant de la langue.
AOGUBIO WS-23 Butanamide, N,2,3-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-
devant la langue et la bouche. Bien que le produit ait un impact de refroidissement légèrement inférieur à celui du WS-3, le profil de refroidissement est plus rond et plus lisse.
Le WS-23 n'est pas dérivé du menthol. Mais comme le WS-3, il présente peu ou pas d’odeur ou de goût et est peu volatile. Les évaluations sensorielles du WS-23 indiquent que le produit refroidit davantage.
Lactate de menthyle
Ester cyclohexylique de l'acide 2-hydroxy-,5-méthyl-2-(1-méthyléthyl) propanoïque
Le Menthyl Lactate est également un dérivé du menthol. Le produit a un caractère légèrement mentholé, avec un profil frais et revigorant. En plus d'être utilisé dans les applications d'arômes, le produit est également largement utilisé dans les applications de cosmétiques et de soins personnels. Notre produit est proposé sous forme fusionnée.
Intensité de refroidissement
Nous avons évalué deux attributs fondamentaux des agents de refroidissement : le refroidissement au début et la longévité du refroidissement. Les attributs sensoriels des liquides de refroidissement ont été évalués à 20 ppm dans l'éthanol. Le menthol a été utilisé comme référence pour mesurer le refroidissement global
intensité. Il a été constaté que le WS-5 a environ quatre fois l’intensité rafraîchissante du menthol. L'intensité souhaitée de la perception sensorielle et la durée dépendront de facteurs tels que la concentration du liquide de refroidissement, les interactions de saveurs et d'autres attributs de la formule.
Solubilité
Les agents de refroidissement AOGUBIO sont peu solubles dans l’eau. Ils sont solubles dans l'éthanol, le propylène glycol, les systèmes aromatiques
et des huiles parfumées.
| WS-23 | Avec un arôme de menthe, il peut éclater au cours du mois, fort impact sur le mois. |
| WS-3 | Il se produit lentement une sensation de fraîcheur au cours du mois, au fond de la bouche et de la langue. |
| WS-12 | Avec l'arôme de menthe poivrée, dans la cavité arale, la force explosive est faible, pénètre dans la gorge pour mettre en évidence la sensation de refroidissement, l'avantage est que la durée est plus longue. |
| WS-5 | Il a un arôme de menthe poivrée et une activité de saveur fraîche la plus élevée, agissant sur l'ensemble de la muqueuse buccale, de la gorge et du nez. |
| L'effet rafraîchissant | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
