01 Probiotics reic teth Lactobacillus Helveticus
Ro-ràdh toraidh Tha Lactobacillus helveticus na lobhag cinneasachaidh lactic-acid, cumadh slat den genus Lactobacillus. Tha e air a chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh stoidhlichean càise eile, leithid Cheddar, Parmesan, Romano, provolone, agus mozzarella. Is e prìomh obair cultar L. helveticus casg a chuir air a’ ghràineag...
Rannsachadh
Mion-fhiosrachadh