CARBOXIMETILCELULOSA (CMC) úsase como espesante, estabilizador, axente de reforzo da tenacidade, axente de retención de auga, axente dispersante, aglutinante, suspensión, axente formador de película. Algúns usos: Na elaboración de xeados, sobremesas, pan, bolis, etc. Este tipo de CMC emprégase como espesante, estabilizador e axente de retención de auga nas industrias alimentarias. Almacenamento: almacenar nun lugar fresco e seco; Non garde ao aire libre. O CMC é un sólido higroscópico que pode absorber a humidade do ambiente, polo que os envases ou bolsas deben manterse pechados. En canto se abren e consuman parcialmente, é necesario pechalo de novo o máis firmemente posible.
Carboximetil celulosa, tamén chamada CMC, é un po de fibra floculenta branca ou lixeiramente amarela ou un po branco, inodoro, insípido, polímero aniónico soluble en auga non tóxico a base de materias primas celulósicas renovables.
A carboximetil celulosa-CMC na industria farmacéutica, cosmética, petrolífera, perforación, papel, téxtil, impresión e tingimento, construción e outros campos foi amplamente utilizada na produción.
CMC é soluble en auga a calquera temperatura. Debido á súa natureza altamente higroscópica, CMC hidrata rapidamente. A hidratación rápida pode causar aglomeración e formación de grumos cando o po CMC se introduce na auga.
A creación de grumos pode eliminarse aplicando unha alta axitación mentres se engade o po á auga ou colocando previamente o po CMC con outros ingredientes secos como o azucre antes de engadir á auga.
Función
Carboximetilcelulosa (CMC)ou goma de celulosa é un dos principais ingredientes amplamente utilizados na industria alimentaria como espesante, estabilizador e modificador da viscosidade nun gran número de diferentes tipos de alimentos, incluíndo xeados, alimentos conxelados e bebidas.
A aplicación non alimentaria de CMC inclúe o seu uso en formulacións para produtos de limpeza como deterxentes, modificadores de reoloxía e co-aglutinantes para a fabricación de papel e formulación de disolventes de perforación petrolífera.
O CMC pódese usar para estabilizar nanopartículas de ferro paletizadas, que se poden utilizar ademais na dicloración de subsuperficies contaminadas.
Tamén se pode usar como matriz polimérica para formar un composto cunha nanofibrila cristalina para o desenvolvemento de polímeros de base biolóxica sostibles. CMC tamén pode unirse cun electrodo de carbono duro para a fabricación de baterías de iones de sodio.
CMC tamén se usa como axente espesante, por exemplo, na industria de perforación petrolífera como ingrediente do lodo de perforación, onde actúa como modificador da viscosidade e axente de retención de auga.
Aplicación
Para a industria de alimentos e bebidas, os graos de alta pureza de goma de celulosa proporcionan múltiples beneficios, como unha mellor sensación en boca e estabilización de proteínas. Ademais, estes graos pódense usar en varias aplicacións farmacéuticas e de coidado persoal.
As aplicacións industriais, como o tratamento de superficies do papel, o coidado de tecidos, os téxtiles e a cerámica, aproveitan o control de fluxo, a retención de auga e as capacidades de formación de películas do noso CMC.
Nas explotacións mineiras,CMCprodutos son desenvolvidos especificamente para flotación minerais e depresores.
Para controlar a perda de fluídos e proporcionar un forte control reolóxico no campo petrolífero, o noso CMC amplía o rendemento dos aditivos de perforación a base de auga.
CMC utilízase en baterías e sistemas de almacenamento de baterías como aglutinante nos ánodos e para reforzar o separador.
Aogubio Especializado en extracto de plantas durante 10 anos. Como fabricante profesional de extractos de herbas en China, prometemos ofrecer produtos de alta calidade a prezos razoables para os nosos honorables clientes.
Os produtos da nosa empresa inclúen po de extracto vexetal, material cosmético, aditivo alimentario, po de cogomelos orgánicos, po de froita, ácido Amio e vitaminas, etc.
Contacto: Lucky Wang:+8618700474175 丨sales02@nahanutri.com
Hora de publicación: 14-12-2023
