Ácido γ-poliglutámico (y-PGA) é un polímero de aminoácidos versátil e valioso cunha ampla gama de vantaxes e usos. Esta substancia natural foi descuberta orixinalmente na comida tradicional xaponesa natto e agora prodúcese a través da fermentación microbiana. A y-PGA é coñecida pola súa estrutura única, que consiste nunha cadea de polímero de alto peso molecular formada polos enlaces peptídicos de unidades de ácido glutámico a través de grupos α-amino e γ-carboxilo. Existen dous tipos de y-PGA baseados no peso molecular, normalmente como sal sódica.
γ-PGA recibe o nome de NATTO GUM na Farmacopea Internacional de Cosméticos. Tamén se lle chama coláxeno vexetal, coláxeno vexetal e fitocolaxe na Unión Europea e en Xapón. En China, chámase goma natto ou ácido poliglutámico ou ácido poliglutámico.
O ácido poliglutámico (ácido poli-γ-glutámico, PGA en inglés) é un poliaminoácido soluble en auga producido pola fermentación microbiana na natureza. A súa estrutura é que as unidades de ácido glutámico pasan por polímeros α-amino e γ-de alto peso molecular nos que os grupos carboxilo forman enlaces peptídicos.
A distribución do peso molecular está entre 100 kDa e 10000 kDa. O ácido poli-γ-glutámico ten excelente solubilidade en auga, superadsorción e biodegradabilidade. O produto de degradación é o ácido glutámico libre de contaminación. É un excelente material polimérico ecolóxico que se pode usar como axente de retención de auga, adsorbentes de ións metálicos pesados, floculantes, axentes de liberación sostida e portadores de drogas teñen un gran valor comercial e social en industrias como cosméticos, protección ambiental, alimentos. , medicina, agricultura e control do deserto.
Unha das industrias clave onde o y-PGA recibiu moita atención é a industria cosmética. A súa seguridade e estabilidade nos cosméticos fan que sexa un ingrediente popular. Demostrouse que y-PGA ten propiedades hidratantes, antienvellecemento e tensa da pel, polo que é un complemento valioso para os produtos para o coidado da pel. Ten a capacidade de reter a humidade da pel, promover a hidratación e suavizar a tez.
Ademais, o y-PGA pode mellorar a elasticidade da pel e reducir a aparición de liñas finas e engurras. Estas vantaxes fan que y-PGA sexa unha opción popular entre os formuladores que buscan crear produtos eficaces e de alta calidade para o coidado da pel.
O proceso de produción de y-PGA é outro dos aspectos da súa ampla aplicación. A través da fermentación microbiana, o y-PGA pódese producir en grandes cantidades, polo que é fácil de aplicar en varias industrias. O proceso permite unha produción eficiente e sostible de y-PGA para satisfacer a demanda desta valiosa substancia.
Ademais dos cosméticos,y-PGA tamén se usa na industria alimentaria. Como ingrediente de calidade alimentaria, y-PGA actúa como conservante e estabilizador natural. Demostrouse que ten propiedades antibacterianas que axudan a prolongar a vida útil dos alimentos. Ademais, o y-PGA pode mellorar a textura e a sensación en boca dos alimentos, converténdoo nun ingrediente versátil para usar nunha variedade de formulacións de alimentos e bebidas.
Aogubio é unha empresa que estivo á vangarda na produción e distribución de y-PGA. Centrándose en substancias farmacoloxicamente activas, materias primas, extractos botánicos e nutracéuticos, Aogubio xoga un papel vital na subministración de y-PGA de alta calidade ás industrias de suplementos, farmacéutica, alimentaria, nutracéutica e cosmética. Aogu Biotech céntrase na calidade e na innovación, e comprométese a satisfacer as diversas necesidades dos clientes e apoiar as diversas aplicacións de y-PGA.
Os beneficios e usos de y-PGA van máis aló dos cosméticos e os alimentos. As súas propiedades antimicrobianas fan que sexa un ingrediente valioso na industria farmacéutica, onde se pode usar en sistemas de administración de medicamentos e dispositivos médicos. Ademais, a súa biodegradabilidade e a súa natureza non tóxica fan que sexa unha opción respectuosa co medio ambiente para unha variedade de aplicacións.
En conclusión,y-PGA é unha substancia versátil con numerosas vantaxes e usos en diferentes industrias. A súa seguridade e estabilidade en cosméticos, o seu uso na industria alimentaria, os procesos de produción eficientes e as diversas aplicacións fan que sexa un activo valioso en diversas formulacións. A medida que a demanda de ingredientes naturais, eficaces e sostibles segue crecendo, espérase que y-PGA desempeñe un papel cada vez máis importante para satisfacer o
necesidades das industrias cosmética, alimentaria, farmacéutica e outras. Coa experiencia e o compromiso de empresas como Aogubio, pódese realizar todo o potencial de y-PGA para ofrecer solucións innovadoras para unha variedade de produtos e aplicacións.
Lidia ti
Whatsapp: +8613572488219
Correo electrónico: sales03@nahanutri.com
Hora de publicación: 15-xan-2024
