एनजाइम

उत्पाद विवरण पेक्टिनेज एक खाद्य ग्रेड एंजाइम है और एस्परगिलस नाइजर के चयनित गैर-जीएमओ स्ट्रेन के किण्वन से प्राप्त होता है। इसका उपयोग फलों में पाए जाने वाले पेक्टिन को हाइड्रोलाइज (विघटित) करने के लिए किया जाता है। एंजाइमैटिक गुण पीएच इष्टतम 3.5 है और स्थिरता सीमा 2.0 से 7.0 है। इष्टतम टी...

उत्पाद विवरण सेल्युलेस एंजाइम फूड ग्रेड खेती और निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से ट्राइकोडर्मा रीसी के स्ट्रेन से बनाया जाता है। इस उत्पाद का उपयोग खाद्य सामग्री, शराब बनाने, अनाज प्रसंस्करण, कपास, भांग, स्टिक गम या यार्न के साथ प्लस सामग्री और लियोसेल फाइबर के साथ वस्त्रों के उपचार के लिए किया जा सकता है...

उत्पाद विवरण एक गैर-जीएमओ शुद्ध, अत्यधिक सक्रिय, घुलनशील प्रोटियोलिटिक एंजाइम जो ब्रोमेलिसी परिवार (अनानास कोमोसस) के परिपक्व अनानास पौधे के तनों से प्राप्त होता है। भौतिक गुण विशिष्ट ब्रोमेलैन गंध के साथ भूरे से हल्के भूरे रंग का मुक्त बहने वाला पाउडर। यह आसानी से घुलनशील है...