Apa itu Beta Karoten?
Beta karoten adalah jenis karotenoid, pigmen yang ditemukan pada tanaman yang memberi warna intens pada tanaman. Warnanya oranye-kuning dan ditemukan pada makanan berwarna kuning, oranye, dan merah. Di dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A, yang dibutuhkan oleh tubuh.
lihat detailnya