Pemanis

Deskripsi Produk Fruktosa adalah bubuk mengkristal putih, rasa manis, rasanya dua kali lebih manis daripada sukrosa, dan rasanya sangat manis saat dingin atau dalam larutan, ini adalah glusida paling manis. Fruktosa Kristal merupakan olahan pemanis yang berasal dari jagung yang hampir seluruhnya mengandung fruktosa. Ini terdiri dari ...

Deskripsi Produk L-arabinose adalah sejenis aldopentosa, merupakan pemanis rendah kalori, menghambat aktivitas sukrase dan mencegah peningkatan glukosa darah, sehingga dapat mencegah penumpukan lemak dan melawan penyakit glukosa darah tinggi. L-arabinose lebih umum daripada D-arabinose di ...

Deskripsi Produk Sodium cyclamate, E952, CAS no.139-05-9, pemanis buatan dengan dua food grade, Plate (CP95) & Needle-like (NF13), berbentuk bubuk kristal putih berbentuk jarum atau bersisik. Proses pembuatannya melalui sintesis kimia, sikloheksana dan asam sulfamat sebagai...

Deskripsi Produk Xylitol, E967, Cas no. 87-99-0, gula alkohol, proses pembuatannya dengan hidrogenasi Xilosa. Karakter: bubuk kristal putih, manis seperti sukrosa, mudah larut dalam air. Xylitol adalah pemanis gula alkohol 5 karbon alami, dan merupakan pemanis termanis dari semua...

Deskripsi Produk Bubuk Erythritol, E968, Cas no.149-32-6, pemanis rendah kalori, proses pembuatan bubuk kristal berwarna putih agak manis dari fermentasi gula pada jagung. Erythritol 60% – 70% semanis sukrosa, larut dalam air dan sedikit larut dalam alkohol. Ini digunakan untuk ...

Deskripsi Produk Sucralose adalah pemanis non-kalori dengan intensitas tinggi yang 600 kali lebih manis dari sukrosa. Sucralose mempertahankan rasa manisnya pada berbagai suhu dan kondisi penyimpanan dalam berbagai aplikasi. Karena stabilitas umur simpannya yang panjang, produsen makanan ...