01 Materia prima Estratto di semi di perilla Polvere di olio di semi di perilla per uso alimentare
Introduzione al prodotto FructusPerillae è il seme di fructusperillae, un tipo di pianta della famiglia delle labiaceae. I semi di perilla contengono molto olio, la resa in olio arriva fino al 45%, l'olio contiene acido linolenico 62,73%, acido linoleico 15,43%, acido oleico 12,01%. Il contenuto proteico del seme rappresentava il 25%, c...