תמצית פרחי כשות בתפזורת באיכות גבוהה
תיאור המוצר
כשות הם אשכולות פרחים נקביים (הנקראים בדרך כלל קונוסים זרעים או סטבילים), ממין כשות, Humulus Lupulus. הם משמשים בעיקר כחומר טעם ויציבות בבירה, לה הם מעניקים טעם מר וחריף, אם כי כשות משמשת גם למטרות שונות במשקאות אחרים וברפואת צמחים.
Xanthohumol (XN) הוא פלבנואיד עם פרניל המצוי באופן טבעי בכשות הפורחים (Humulus Lupulus) המשמש בדרך כלל להכנת משקה אלכוהולי המכונה בירה. ל-Xanthohumol דווח כבעל תכונה מרגיעה, השפעה אנטי-פולשנית, פעילות אסטרוגנית, פעילות נוגדת חמצון, אפקט קיבה, השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-פטרייתיות במחקרים אחרונים- עם זאת, התפקודים התרופתיים של xanthohumol על טסיות הדם טרם הובנו, אנו חוקרים את ההשפעות המעכבות של xanthohumol על העברת אותות סלולרית במהלך תהליך הפעלת הטסיות.
הטבות
- לווסת ליפידים,
- משתן,
- אנטי אנפילקסיס.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| שׁוֹנֶה. אבקה / תמצית | לְהוֹצִיא | מיקרוסקופיה/אחר |
| הפסד בייבוש | מְיַבֵּשׁ | |
| אֵפֶר | מְיַבֵּשׁ | |
| צפיפות בצובר | 0.50-0.68 גרם/מ"ל | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| ארסן (אס) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| כספית (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
| סטפילוקוקוס | AOAC 2003.07 |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
