01 מזון באיכות גבוהה CAS 4468-02-4 גלוקונאט אבץ
תיאור מוצרים אבץ גלוקונאט, נוסחה כימית C12H22O14Zn, הוא מלח אבץ של חומצה גלוקונית, אבקה גבישית לבנה או גרגירית בטמפרטורת החדר, חסר ריח, מעט עפיצי, מומס בקלות במים רותחים, מומס במים, בלתי מסיס באתנול מוחלט, טריכלורומתאן או . .