Aditif Pangan

Pambuka produk wêdakakêna lenga kembang srengéngé oleik dhuwur yaiku bubuk putih nganti meh putih utawa kuning sing ngandhut lenga wiji kembang srengéngé asam oleat sing dihomogenisasi lan dikapsulaké déning operator sing béda. Iki diprodhuksi dening teknologi mikro-enkapsulasi paten. Produk kasebut ...

Pambuka produk wêdakakêna lenga kembang srengéngé oleik dhuwur yaiku bubuk putih nganti meh putih utawa kuning sing ngandhut lenga wiji kembang srengéngé asam oleat sing dihomogenisasi lan dikapsulaké déning operator sing béda. Iki diprodhuksi dening teknologi mikro-enkapsulasi paten. Produk kasebut ...

Pambuka produk FructusPerillae yaiku wiji saka fructusperillae, jinis tanduran ing kulawarga labiaceae. Wiji perilla ngandhut akeh lenga, ngasilake lenga nganti 45%, lenga ngandhut asam linolenat 62,73%, asam linoleat 15,43%, asam oleat 12,01%. Kandungan protein biji 25%, c...

Pambuka produk bubuk minyak Evening primrose digawe adhem kanthi teknologi microencapsulation proprietary sing nglindhungi lenga saka oksidasi, panas lan cahya, uga nyegah reaksi kimia kanthi campuran. Manfaat kesehatan saka bubuk minyak primerose sore kalebu pa ...

Pambuka produk bubuk microcapsule wêdakakêna flaxseed kualitas paling apik 50% microcapsule, uga dikenal minangka Minyak Linseed minangka lenga bening, kuning emas nganti kuning sing dipikolehi saka wiji flax palnt (Linum usitatissimum, Linaceae). Lenga kasebut dipikolehi kanthi mencet, kadhangkala diiringi pelarut e ...

Pambuka produk Protein beras minangka protein kualitas dhuwur sing dipikolehi kanthi ngasilake sirup beras lan pati beras kanthi nggunakake teknologi reaksi biologi lan fisik modern kanthi beras minangka bahan mentah. Protein beras minangka protein nabati sing cocog banget, ngemot kabeh asam amino sing dibutuhake ...

Pambuka produk bubuk klapa utawa bubuk santen digawe saka daging klapa seger. Proses kasebut kalebu jus daging, konsentrasi, nyaring jus, lan semprotan garing dadi bubuk. Iku werna susu nalika larut ing banyu. Wêdakakêna banyu klapa utawa bubuk sari klapa digawe f...

Deskripsi Produk D-mannose minangka jinis gula sing ditemokake ing woh-wohan lan sayuran tartamtu, kalebu cranberry, kubis, lan tomat. Iki uga diprodhuksi ing awak saka glukosa, wangun gula liyane. D-mannose uga disebut mannose. Minangka suplemen diet, D-mannose kadhangkala digunakake kanggo ...

Deskripsi Produk Raffinose minangka salah sawijining trisakarida sing paling misuwur ing alam. Iku kasusun saka galaktosa, fruktosa lan glukosa. Iki uga disebut melitriose lan melitriose. Oligosakarida fungsional kanthi proliferasi bifidobacteria sing kuat. Salah sawijining komponen fungsional utama ing ...

Deskripsi Produk D-Galactose minangka gula monosakarida sing dadi sumber energi lan komponen glikosilasi. Iki minangka epimer glukosa C-4 lan asring digunakake minangka sumber karbon ing media kultur. Galaktosa minangka komponen saka laktosa disakarida lan dibebasake nalika hidrolisis dening β-galac...

Deskripsi Produk Fruktosa minangka bubuk kristal putih, rasa manis, rasane kaping pindho tinimbang sukrosa, lan rasane manis banget nalika kadhemen utawa ing larutan, glucide paling manis. Fruktosa Kristal minangka pemanis olahan sing asalé saka jagung sing meh kabeh fruktosa. Iku kasusun saka ...

Deskripsi Produk L-arabinose minangka jinis aldopentoses, pemanis rendah kalori, nyegah kegiatan sucrase lan nyegah paningkatan glukosa getih, mula bisa nyegah akumulasi lemak lan nglawan penyakit glukosa getih dhuwur. L-arabinose luwih umum tinimbang D-arabinose ing ...