01 ცხელი იყიდება პრობიოტიკები Lactobacillus Helveticus
პროდუქტის შესავალი Lactobacillus helveticus არის რძემჟავას წარმომქმნელი, ღეროს ფორმის ბაქტერია Lactobacillus-ის გვარიდან. იგი გამოიყენება ყველის სხვა სტილის დასამზადებლად, როგორიცაა ჩედარი, პარმეზანი, რომანო, პროვოლონი და მოცარელა. L. helveticus კულტურის უპირველესი ფუნქციაა მწარე...