Жүзім терісінің сығындысы ұнтағының құрамындағы 30% полифенолдар тері күтімі үшін неліктен маңызды?
Полифенолдар - жемістер, көкөністер, шай, кофе және шарапты қоса алғанда, өсімдіктердің кең ауқымында кездесетін табиғи қосылыстардың класы. Олар ағзадағы зиянды бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектесетін антиоксиданттық қасиеттерімен танымал.
егжей-тегжейлі қарау