Саңырауқұлақ кофесі дегеніміз не?

Денсаулық сақтау қоғамдастығы соңғы жылдары баламалы сусындарға деген қызығушылықтың артқанын байқады, ал ең қызықтыларының бірі - саңырауқұлақ кофесі. Саңырауқұлақ кофесі емдік саңырауқұлақ сығындыларымен және денсаулыққа қосымша пайдасы бар кәдімгі кофеге пайдалы балама ретінде танымал. Бұл тренд кофе қоспасы болса да, тұжырымдама жаңадан алыс. .

Интернеттегі ақпарат көздеріне сәйкес, Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Финляндия кофе дәндері жоқ кезде кофеге балама ретінде саңырауқұлақтарды пайдаланған. Саңырауқұлақтарды тағамдық және денсаулыққа пайдалы қасиеттеріне байланысты Азия елдерінде, әсіресе дәстүрлі қытай медицинасында аспаздық және дәрілік қолданудың кең тарихы бар.

Бұл бірегей қоспа дәстүрлі кофені емдік саңырауқұлақтармен біріктіріп, кофеинге деген құштарлықты қанағаттандырып қана қоймай, денсаулыққа көптеген пайдасы бар сусын жасайды. Бірақ саңырауқұлақ кофесі дегеніміз не? Неліктен ол барған сайын танымал бола бастады? Мәліметтерге тоқталайық.

Бұл несаңырауқұлақ кофесі?   Саңырауқұлақ кофесі – ұнтақталған қолайлы саңырауқұлақтардан және қайнату үшін араластырылған кофе ұнтағынан жасалған бірегей сусын. Бұл инновациялық сусын соңғы жылдары денсаулыққа пайдалы тамақтану топтарында танымал бола бастады, оның ерекше дәмі мен денсаулыққа пайдасы үшін назар аударады. . Саңырауқұлақ кофесінде жиі қолданылатын саңырауқұлақтарға рейши, кордицепс, арыстан жалы және макка жатады. тегіс, терең пісірілген және жаңғақ дәмі бар. Функционалды саңырауқұлақтар пайдалы қосылыстарды алу үшін кептіру және экстракция процесінен өтеді, содан кейін ол кәдімгі ұнтақталған кофеге қосылады.

Саңырауқұлақтардан кофе қалай жасалады?

Жасаусаңырауқұлақ кофесі, саңырауқұлақтардың жеміс денелері алынып, толтырғыштар, тасымалдаушылар және басқа қоспаларсыз органикалық ұнтақ жасалады.

Содан кейін саңырауқұлақтар қос экстракция процесі арқылы сусыздандырылады, ұсақ ұнтақты ұнтақтап, кофе дәндерімен араластырылады. Бұл әдетте бір-бір қатынасында жасалады.

Саңырауқұлақ кофесін сатып алуға болады:

Жедел кофе пакеті

Ұнтақталған кофе қоспасы

Кофе дәні

Саңырауқұлақ кофесін кәдімгі кофе сияқты дәмді мока, латте немесе қара кофе сусындарын дайындау үшін пайдалануға болады.

Саңырауқұлақ кофесінде жиі қолданылатын саңырауқұлақтар герициум саңырауқұлақтары, чага саңырауқұлақтары, рейши, кордицепс және юнжи болып табылады. Кәдімгі бір шыны кофеде орташа есеппен 100 мг кофеин бар, ал бір кесе саңырауқұлақ кофесінде оның жартысы ғана бар. Саңырауқұлақ кофесінің қайталанатын тұтынушыларының көпшілігі қосылған саңырауқұлақ өсімдігінің бірегей артықшылықтарына қызығушылық танытады. Тұтынушылар пайдалы және табиғи тағам нұсқаларын көбірек іздейді, ал саңырауқұлақ кофесі олардың арасында танымал сусындардың бірі болып табылады. Ол жиі кәдімгі кофеге табиғи, қоректік балама ретінде сатылады және кофеинді тұтынуды азайтқысы келетін немесе жаңа пайдалы сусындарды қолданғысы келетін тұтынушыларды қызықтыруы мүмкін.

Саңырауқұлақ кофеқоспалар кәдімгі кофеге қарағанда кофеин мөлшері төмен деп сатылады.

Кофеин – кофе дәндері, какао дәндері және шай жапырақтары сияқты кейбір тағамдарда табиғи түрде кездесетін психоактивті зат, бірақ ол басқа тағамдар мен сусындарға синтетикалық түрде қосылады.

Жүкті немесе бала емізетін адамдар, балалар және жүрек ақаулары бар адамдар кофеинді тұтынудың жағымсыз жанама әсерлерін бастан кешіру қаупі жоғары және оны сақтықпен тұтынуы керек.

Тәулігіне 400 мг-ға дейін кофеинді ішу жағымсыз әсер етпесе де, кофеинге сезімтал адамдар үшін бұл әртүрлі болуы мүмкін. Бұл жағдайда, тіпті кофеинді аз қабылдағанда да, сіз алаңдаушылық, жүрек соғу жиілігінің жоғарылауы, асқазанның бұзылуы және басқа да жанама әсерлерді сезінуіңіз мүмкін.

Бұрын айтылғандай, саңырауқұлақ кофесінде саңырауқұлақ ұнтағының белгілі бір мөлшері әдетте кофе дәндерінің бірдей мөлшерімен бірге ұнтақталған. Саңырауқұлақ ұнтағы кофеинді қамтымағандықтан, соңғы өнімдегі кофеин мөлшері қарапайым кофемен салыстырғанда екі есе азаяды.

Саңырауқұлақ кофеден қалай ләззат алуға болады?

Саңырауқұлақ кофеәр түрлі жолдармен ләззат алуға болады, бұл сіздің күнделікті жұмысыңызға жан-жақты қосымша етеді. Міне, кейбір ұсыныстар:

Дәстүрлі кофе қайнату ретінде: қарапайым кофе сияқты ұнтақталған саңырауқұлақ кофесін ыстық сумен араластырыңыз.

• Сүтпен араластырыңыз:Кілегейлі құрылымды алу үшін саңырауқұлақ кофесін сүтпен немесе сүт алмастырғышпен араластырыңыз. Дәмді жақсарту үшін тәттілендіргіштерді немесе даршын сияқты дәмдеуіштерді қосыңыз.
• Смузилерде:Денсаулықты жақсарту үшін таңертеңгі смузиге саңырауқұлақ кофесін қосыңыз.
• Латте ретінде:Саңырауқұлақ латтесін сүтті көбіктендіріп, қайнатылған саңырауқұлақ кофеімен араластырыңыз.

Саңырауқұлақ кофесі жай ғана сәнді сусын емес, бұл сәнді сусын. Ол сіздің күнделікті өміріңізді жақсартатын көптеген денсаулық артықшылықтарын ұсынады. Бұл тағамдар маңызды қоректік заттардан басқа денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Сондықтан, саңырауқұлақтардың емдік құндылығы туралы тұтынушылардың хабардарлығын арттыру және дәмді кофе тәжірибесі өсіп келе жатқан саңырауқұлақ кофе нарығын қозғайтын негізгі себептер болып табылады. Бұл бірегей кофе кофе тәжірибесін жақсартуды қалайтын кез келген адам үшін қарастыруға тұрарлық. Кез келген диеталық өзгерістер сияқты, денсаулық сақтау маманымен кеңесу маңызды, әсіресе денсаулық жағдайы немесе алаңдаушылықтары бар болса. Неліктен саңырауқұлақ кофесін сынап көрмеске? Сіз өзіңіздің сүйікті жаңа таңғы салтыңызды таба аласыз!

Эмили Ву

Байланыс ақпараты:+8618161805632