ម្សៅពន្លៃខ្មៅធម្មជាតិសុទ្ធ100%

ត្រសក់ខ្មៅ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ត្របែក គឺជាប្រភេទផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលដុះនៅក្រោមដី ដែលវាមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់សុខភាព។ ចំរាញ់ចេញពីត្របែកខ្មៅសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ 18 ប្រភេទ (រួមទាំងអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗ 8 ប្រភេទ ដែលមិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សបាន) អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត វីតាមីនចម្រុះ ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម និងផ្សេងៗទៀត។ ធាតុដានសំខាន់ៗ ក៏ដូចជាសំបកមួយចំនួនធំនៃសារធាតុរំលាយដូចជា lipid, cerebrosides, ceramides, triterpenes, androsterone, adenosine, truffle acid, sterols, truffle polysaccharides, truffle polypeptides ជាដើម មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពខ្ពស់។