ព័ត៌មាន

អាស៊ីត Ferulic ដែលជាដេរីវេនៃអាស៊ីត hydroxycinnamic គឺជាសមាសធាតុ phenolic ដែលមានច្រើននៅក្នុងព្រះរាជាណាចក្ររុក្ខជាតិ។ វារីករាលដាលនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃប្រភពអាហារជាច្រើន រួមទាំងអង្ករ ស្រូវសាលី និងផ្លែប៉ោម ដែលវាមានតួនាទីនៅក្នុងយន្តការការពាររុក្ខជាតិ...

ចំរាញ់ចេញពីឫសខ្ញីត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សក្នុងឱសថបុរាណសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។ សារធាតុ​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​នេះ​បាន​មក​ពី​ដើម​ខ្ញី ដែល​គេ​ស្គាល់​តាម​វិទ្យាសាស្ត្រ​ថា Zingiber officinale។ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វា...

អាស៊ីត tannic ពាណិជ្ជកម្មជាធម្មតាត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីផ្នែកណាមួយនៃរុក្ខជាតិដូចខាងក្រោមៈ ផ្លែតារ៉ា (Caesalpinia spinosa), គ្រាប់កាល់ណាត់ពី Rhus semialata ឬ Quercus infectoria ឬស្លឹក Sicilian sumac (Rhus coriaria) ។ អាស៊ីត Tannic គឺជាសារធាតុ polyphenolic ដ៏ស្មុគស្មាញ ...

អំពីរបៀបដែលអាហារបំប៉នធានាបាននូវស្តង់ដារខ្ពស់ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពជាប្រចាំ នេះគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងតំណភ្ជាប់ និងទិដ្ឋភាពជាច្រើន។ នេះគឺជាធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលខ្ញុំសង្ខេបសម្រាប់អ្នកដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវហ្មត់ចត់ និងការយល់ដឹងទូលំទូលាយ៖

Sea moss gel ទទួលបានពីសារាយក្រហម Chondrus crispus សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ ...

ការចូលរួមរបស់ Aogubio ក្នុងការតាំងពិពណ៌ Vitafoods Asia គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ជោគជ័យមួយ បង្ហាញពីកម្លាំងបច្ចេកទេស និងសមត្ថភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ខ្លួនក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព និងផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភ និងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់...

ម្សៅ Matcha បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន និងភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ Keira នឹងនិយាយអំពីដំណើរការនៃការបង្កើតតែ matcha និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

ក្រមួនឃ្មុំលឿង គឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលផលិតដោយសត្វឃ្មុំ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​សម្ងាត់​ចេញ​ពី​ក្រពេញ​ឯកទេស​នៅ​ក្នុង​ពោះ​របស់​វា ហើយ​ប្រើ​ដើម្បី​បង្កើត​សំបុកឃ្មុំ។ ក្រមួន​មាន​ពណ៌​ខុស​គ្នា​ពី​លឿង​ស្រាល​ទៅ​លឿង​ជ្រៅ អាស្រ័យ​លើ​ប្រភព​ទឹកដម និង...

នៅពេលដែលយើងទទួលយកប្រពៃណី និងតម្លៃនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ Aogubio នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការលើកកម្ពស់វប្បធម៌នៅកន្លែងធ្វើការដែលគាំទ្រ និងរួមបញ្ចូល។ យើងជឿជាក់ថា តាមរយៈការគោរពនៃពិធីបុណ្យវប្បធម៌ និងបង្ហាញពីការដឹងគុណចំពោះ...

Moringa ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ដើមឈើអព្ភូតហេតុ" ឬ "ដើមស្គរ" មានដើមកំណើតនៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអាស៊ី ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វារាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ស្លឹក​ម្រុំ​ត្រូវ​ហាល​ឲ្យ​ស្ងួត​ហើយ​កិន​ជា​ម្សៅ​ល្អ​ដែល...