ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು: ಹೊಸ ಹಣ್ಣು

ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದರೇನು?

ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಲೋನಿಸೆರಾ ಕೆರುಲಿಯಾ), ಇದನ್ನು 'ಹನಿಬೆರಿ' ಅಥವಾ 'ಬ್ಲೂ ಹನಿಸಕಲ್' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹನಿಸಕಲ್ ಕುಲದೊಳಗೆ ಇರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳಂತೆಯೇ ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಡುವಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಸ್ಕಾಪ್ಸ್ ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು USDA ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್ ವಲಯಗಳು 1 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವು 2 ರಿಂದ 5 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ಗಳು 6 ರಿಂದ 10 ಪೌಂಡ್ಗಳ ನಡುವೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4-7 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಪೊದೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಆಳವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳು (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1), ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2), ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 9), ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (ಬಿ 6), ರುಟಿನ್ (ಪಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಬೇರಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್) ಮಾನವ ಜೀವಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ 40-60 ಮಿಗ್ರಾಂ% ರಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 200 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಸಹ ಎಲೆಗಳು (ಮೂಲ: ಸಾಡಿ ರಾಸ್ಸಿ; ಲಿಡಿಯಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ ಯುರಿನಾ).

ಇತರ ಮೂಲಗಳು C ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು 150 mg/100 g ವರೆಗಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ (ಮೂಲ: Sady Rossii; Vladimir Sergeevich Ilyin).

ಹಣ್ಣುಗಳು 50% ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು (5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಬೆರ್ರಿ V. ಮಿರ್ಟಿಲಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವು ಯಾವುದೇ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ORAC) ರೇಟಿಂಗ್ 13,400 mmol/100 g - ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1,014 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು - 949 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ, ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳು - 887 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (19%), ಸಕ್ಕರೆ (12.5%) - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (75%), ಸುಕ್ರೋಸ್ (11.4% ವರೆಗೆ), ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್, ರಾಮ್ನೋಸ್. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಇನೋಸಿಟಾಲ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಭಾಗವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 300-500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ (100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ):

• ಒಟ್ಟು ಫೀನಾಲಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು (ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು)
• ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 76% ಡಿವಿ (ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯ: ಚರ್ಮ, ರಕ್ತನಾಳ, ಮೂಳೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್; ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು)
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 2.6% dv (53kcal/100g)
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್: TBA (10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ = ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ)
• ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 6-8% ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಾಗಿವೆ

ಹಸ್ಕಪ್ ಬೆರ್ರಿ (ಲೋನಿಸೆರಾ ಕೆರುಲಿಯಾ) ನ ಹತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪಳಗಿಸಬಹುದು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತವು ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಈ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ರೆಟಿನಾದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಟಿನೋಪತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾವಿರಾರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಇದು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಸೇವಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಅಂಶವನ್ನು 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. LDL ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಹೃದ್ರೋಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ LDL ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 75 ಗ್ರಾಂ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ LDL ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. LDL ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಹೃದ್ರೋಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ LDL ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 75 ಗ್ರಾಂ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ LDL ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

5. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಹಸ್ಕಾಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 24% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, 25% ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು 36% ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 84% ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಮಾತ್ರ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 85 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

6. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿ, ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಹಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ನೇರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅವು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

7. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ 6-7 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ.

8. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ನ್ಯೂರಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಜೇನುಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಜೇನುಬೆರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಹಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸೋಂಕುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಸ್ಕಾಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹಸ್ಕಾಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀಲಿ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾವು ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್‌ಗಳು, ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು Aogubio ನ ಬದ್ಧತೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಂಪನಿಯ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ನೀಲಿ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.