Salicornia деген эмне?
Salicornia - бийиктиги 30 смден ашпаган ширелүү кичинекей өсүмдүк. Ал, адатта, жашыл түстө, бирок күзүндө кызылга айланат. Анын сабагы жана бутактары цилиндр сымал түйүндөргө ээ. Ал шамал менен чаңдаштырылган гермафродит гүлдөрдү чыгарат жана бир урук менен майда ширелүү мөмөлөрдү камтыйт.
Salicornia ошондой эле деңиз спаржа же айнек суусу деп аталат. Бул туздуу өсүмдүк жана тузга эң чыдамдуу түрлөрдүн бири. Ал негизинен Кореянын батыш жээгинде өстүрүлөт.
Ал тургай, дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө, Salicornia жаңы жашылча, туздалган бадыраң, био-туз, мал азыгы, өсүмдүк майы, биодизель жана косметикалык продуктулар катары пайдаланылат.
Саликорниянын колдонулушу
Salicornia айлана-чөйрөнү коргоодогу ролу менен белгилүү. Анын био-фильтрлөө жана фиторемедиация мүмкүнчүлүктөрү маанилүү. Дыйкандар саликорняны өстүрүшөт жана сугаруу үчүн деңиз суусун гана колдонушат. Натыйжада таза сууну үнөмдөйт. Шордуу чөл жана туздуу саздар Саликорнияны өстүрүү үчүн идеалдуу болгондуктан, дыйкандар бул жашылчаны отургузуу менен какыраган жерлерди, анын ичинде чөлдөрдү минималдуу ресурстар менен айдоо жерлерине айландыра алышат.
Саликорниянын уругунан жегенге жарактуу май жасоого болот. Salicornia bigelovii уругунан жана сабагынан адамдар жей турган май жана малды тоюттандыруу үчүн колдонулат. Salicornia уругу поли тойбогон майы жегенге гана эмес, бирок; аны биоотун катары колдонсо болот. Анын курамында белок көп жана линол, олеин, пальмитин жана стеарин кислоталарына бай. Salicornia уруктарындагы башка азыктарга белок, күл жана була кирет.
Кылымдар бою, Salicornia тамак-аш, дары-дармек, экология жана косметикалык колдонмолор үчүн колдонулат. Ошол колдонмолордун айрымдары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Туз жасоо үчүн сабагы кайнатылат. Түштүк Кореяда жана башка өлкөлөрдө бул өсүмдүк курамында протеинге бай болгондуктан тоют өсүмдүктөрү катары жакшы көрүшөт. Ал өзгөчө таза суу аз жерлерде бааланат.
- Кээ бир жерлерде Salicornia рубрикасынын уруктары жана сабактары таттуу нан жасоо үчүн жана салаттарга даамдуу продукт катары колдонулат.
- Salicornia herbacea жаш сабагы Кореяда татытылган жашылча, салат жана ачытылган тамак катары жешет. Анын уруктары чай жасоо үчүн колдонулат.
- Жаңы Шотландияда, Канадада, Salicornia europaea L. жана Salicornia bigelovii сабагы менен туздалган бадыраңдарды жасоо үчүн уксус куюшат.
Тамак-аш жана дары-дармек үчүн колдонулгандан тышкары, Salicornia башка максаттарга ээ. Мисалы, ал үчүн колдонулат:
- Курамында күлү көп болгондуктан самын өндүрүү
- Айнек өндүрүү үчүн сода (натрий карбонаты) булагы
- Коргоо, пластмасса, самын, текстиль, беттик активдүү заттар, майлоочу материалдар жана органикалык пестициддер үчүн жабууларды жасоо
- Биоотун жасоо
Саликорниянын азыктык баалуулугу
Бүтүндөй Salicornia өсүмдүктөрүнүн курамында маанилүү азыктар бар, ошондуктан сиз төмөнкү заттарды алуу үчүн өсүмдүктүн каалаган бөлүгүн жесеңиз болот:
- Витамин А
- Аскорбин жана дегидроаскорбин кислоталары
- Каротин
- Полифенолдор
- Токоферол
- Флавоноид
- Лютеин
- Темир
- натрий
- Калий
- магний
Salicornia ден соолукка пайдасы
- Оксомефрузид. Гипертонияга каршы эффективдүү
- Клонидин. Жогорку кан басымы, тынчсыздануу жана оорунун айрым түрлөрүн дарылоо үчүн колдонулат
- Кармустин. Antineoplastic
- Ганглиозиддер. Сезгенүүгө каршы
Башка ден соолукка пайдалуу жактары төмөндө талкууланат:
- Саликорня карылык процессин жайлатат
Саликорния курамында лютеин болгондуктан, жаш куракка байланыштуу макулярдык дегенеративдик ооруларды алдын алууга жардам берет.
- Бул туз алмаштыруучу катары колдонсо болот
Salicornia курамындагы транс-ферул кислотасы кан тамыр дисфункциясына жана гипертонияга каршы коргоочу таасирге ээ. Натыйжада, аны туз алмаштыруучу катары колдонсо болот. Келемиштер боюнча жүргүзүлгөн изилдөөдө тузду көп колдонуу кан басымдын жогорулашына алып келген. Бирок келемиштерге ошол эле өлчөмдө натрий камтылган саликорния берилгенде, ал алардын кан басымына анча деле таасир эткен эмес.
- Саликорния гипотиреоздун алдын алат
Анын курамында йод бар, ал гипотиреоздун алдын алууда маанилүү.
- Бул антибактериалдык агент болуп саналат
Salicornia күчтүү антибактериалдык активдүүлүккө ээ, бул өсүмдүк тамак-аш, дары-дармек же косметика катары колдонулганда организмге пайдалуу.
Саликорниянын дарылык колдонмолору
Кээ бир Salicornia түрлөрү элдик медицинада кеңири колдонулат жана акыркы изилдөөлөр бул жашылча антиоксидант, микробго каршы, пролиферацияга каршы, сезгенүүгө каршы, гипогликемиялык жана цитотоксик ишмердүүлүк сыяктуу маанилүү биологиялык касиеттерди көрсөтөт.
Бул касиеттери, эмне үчүн, узак убакыт бою, Salicornia дарылоо үчүн салттуу дарылар белгиленген:
- Бронхит
- Гепатит
- Ич өтүү
- Ичеги оорулары
- Нефропатия
- Атеросклероз
- Гиперлипидемия
- Кант диабети
Salicornia - бул керемет өсүмдүк деп атоого болот. Тамак-аш жана фармацевтика өнөр жайларында колдонуудан тышкары, ал күйүүчү майларды алмаштыра алат. Salicornia жаңы жашыл энергия чечимдер, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча мелиорация аракеттери үчүн мыкты талапкер болуп саналат.
Посттун убактысы: 19-апрель-2023
