01 USDA sertifikuotas organinis lecitinas
Produktų aprašymas USDA sertifikuotas organinis, natūralus, nejoninis emulsiklis (atsiranda daugumoje gyvų ląstelių), susidedantis iš 4 fosfolipidų (fosfatidilcholino, -etanolamino, -serino, -inozitolio), galinčių surišti vandenį ir riebalus (neleidžia atsiskirti nuo riebalų), gautas iš sojų pupelių. HLB vertė apie 4...