01 УСДА сертифициран органски лецитин
Опис на производите сертифициран од USDA органски, природен, нејонски емулгатор (се јавува во повеќето живи клетки) кој се состои од 4 фосфолипиди (фосфатидил холин, -етаноламин, -серин, -инозитол), способен да врзува вода и масти (го спречува одвојувањето на маснотиите од водата), добиен од соја. Вредноста на HLB околу 4...