Засладувачи

Опис на производите Фруктозата е бел кристализиран прав, сладок вкус, има двојно посладок ае сахароза и има особено сладок вкус кога е ладно или во раствор, таа е најсладок глуцид. Кристалната фруктоза е преработен засладувач добиен од пченка која е речиси целосно фруктоза. Се состои од ...

Опис на производите Л-арабинозата е еден вид алдопентози, нискокалоричен засладувач, ја инхибира активноста на сахарозата и го спречува зголемувањето на гликозата во крвта, па затоа може да спречи акумулација на маснотии и против болест на висока гликоза во крвта. Л-арабинозата е почеста од Д-арабинозата во на...

Опис на производите Натриум цикламат, E952, CAS бр. 139-05-9, вештачки засладувач со две квалитети за храна, табли (CP95) и иглички (NF13), се појавува како бел кристален прав во облик на игла или ронлив. Процесот на производство преку хемиска синтеза, циклохексан и сулфаминска киселина како...

Опис на производите Xylitol, E967, Cas no. 87-99-0, шеќерен алкохол, процес на производство со хидрогенизација на ксилоза. Карактери: бел кристален прав, сладок како сахароза, лесно се раствора во вода. Ксилитол е природно засладувач со 5-јаглероден шеќер алкохол и е најсладок од сите...

Опис на производите Еритритол во прав, E968, Cas no.149-32-6, нискокалоричен засладувач, бел малку сладок кристален прав процес на производство од ферментација од шеќер во пченка. Еритритолот е 60% - 70% сладок како сахарозата, растворлив во вода и малку растворлив во алкохол. Се користи за ...

Опис на производите Сукралозата е некалоричен засладувач со висок интензитет кој е 600 пати посладок од сахарозата. Сукралозата ја задржува својата сладост во широк опсег на температури и услови за складирање во различни примени. Поради неговата продолжена стабилност на рокот на траење, производителите на храна...