Хүнсний нэмэлтүүд

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Өндөр олейны агууламжтай наранцэцгийн тосны нунтаг нь янз бүрийн зөөвөрлөгчөөр нэгэн төрлийн, бүрхэгдсэн өндөр олейны хүчил агуулсан наранцэцгийн үрийн тос агуулсан цагаанаас бараг цагаан эсвэл шар өнгийн чөлөөт урсгалтай нунтаг юм. Энэ нь патентын бичил капсулын технологиор үйлдвэрлэгдсэн. Бүтээгдэхүүн нь...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Өндөр олейны агууламжтай наранцэцгийн тосны нунтаг нь янз бүрийн зөөвөрлөгчөөр нэгэн төрлийн, бүрхэгдсэн өндөр олейны хүчил агуулсан наранцэцгийн үрийн тос агуулсан цагаанаас бараг цагаан эсвэл шар өнгийн чөлөөт урсгалтай нунтаг юм. Энэ нь патентын бичил капсулын технологиор үйлдвэрлэгдсэн. Бүтээгдэхүүн нь...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга FructusPerillae нь бэлгийн уруулын гэр бүлийн ургамлын төрөл болох fructusperillae-ийн үр юм. Перилла үр нь тос ихтэй, тосны гарц 45%, тосонд линолений хүчил 62.73%, линолений хүчил 15.43%, олейны хүчил 12.01% байдаг. Үрийн уургийн агууламж 25%, в...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Оройн цэцгийн тосны нунтаг нь тосыг исэлдэлт, дулаан, гэрлээс хамгаалж, хольцтой химийн урвал явагдахаас сэргийлдэг хувийн микро капсулжуулалтын технологиор үйлдвэрлэсэн хүйтэн юм. Оройн праймер тосны нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг үе мөчний...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Шилдэг чанарын маалингын үрийн тосны нунтаг микрокапсул нунтаг 50%-ийн микрокапсул буюу Маалинганы тос нь маалингын (Linum usitatissimum, Linaceae) үрнээс гаргаж авсан тунгалаг, алтан шараас шаргал өнгөтэй тос юм. Тосыг дарж, заримдаа уусгагч э...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Цагаан будааны уураг нь орчин үеийн биологийн болон физикийн урвалын технологийг цагаан будаагаар түүхий эд болгон ашиглаж цагаан будааны сироп, цагаан будааны цардуул гарган авах өндөр чанартай уураг юм. Цагаан будааны уураг нь ургамлын гаралтай маш тохиромжтой уураг бөгөөд хүний ​​биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг...

Бүтээгдэхүүний танилцуулга Кокосын нунтаг эсвэл кокосын сүүний нунтагыг шинэхэн кокосын махаар хийдэг. Уг процесс нь махыг шүүслэг болгох, баяжуулах, шүүсийг шүүж, нунтаг болгон хатаах зэрэг орно. Энэ нь усанд уусдаг бол сүүн өнгөтэй байдаг. Кокосын усны нунтаг эсвэл Кокосын шүүсний нунтагыг f...

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт D-манноз нь цангис, байцаа, улаан лооль зэрэг зарим жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг элсэн чихрийн нэг төрөл юм. Энэ нь бас нэг төрлийн сахар болох глюкозоос бие махбодид үүсдэг. D-маннозыг мөн манноз гэж нэрлэдэг. Хүнсний нэмэлт болгон D-маннозыг заримдаа урьдчилан сэргийлэх зорилгоор...

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Рафиноз бол байгаль дээрх хамгийн алдартай трисахаридын нэг юм. Энэ нь галактоз, фруктоз, глюкозоос бүрдэнэ. Үүнийг мөн мелитриоз ба мелитриоз гэж нэрлэдэг. Бифидобактерийн хүчтэй тархалттай функциональ олигосахарид. Үндсэн функциональ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь...

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт D-галактоз нь моносахаридын сахар бөгөөд эрчим хүчний эх үүсвэр, гликозилжилтийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Энэ нь глюкозын С-4 эпимер бөгөөд ихэвчлэн өсгөвөрлөх орчинд нүүрстөрөгчийн эх үүсвэр болгон ашигладаг. Галактоз нь лактоз дисахаридын бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд β-галакаар гидролизийн үед ялгардаг...

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Фруктоз нь цагаан талстжуулсан нунтаг, чихэрлэг амттай, чихэрлэг сахарозоос 2 дахин амттай, ялангуяа хүйтэн эсвэл уусмалд чихэрлэг амттай, хамгийн амттай глюцид юм. Кристал фруктоз нь бараг бүхэлдээ фруктозоос бүрддэг эрдэнэ шишээс гаргаж авсан боловсруулсан чихэр юм. Энэ нь ...

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт L-арабиноз нь альдопентозын нэг төрөл бөгөөд илчлэг багатай чихэрлэг бодис бөгөөд сахаразын идэвхийг дарангуйлж, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхээс сэргийлдэг тул өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, цусан дахь глюкоз ихсэх өвчнөөс сэргийлнэ. L-арабиноз нь D-арабинозоос илүү түгээмэл байдаг ...