01 Lesitin Organik Diperakui USDA
Penerangan Produk Pengemulsi organik, semula jadi, bukan ionik yang diperakui USDA (berlaku dalam kebanyakan sel hidup) yang terdiri daripada 4 fosfolipid (phosphatidyl choline, -ethanolamin, -serin, -inositol), mampu mengikat air & lemak (menghalang pemisahan air lemak), yang diperolehi daripada kacang soya. Nilai HLB kira-kira 4...