01 Pemanis semulajadi pemanis trehalosa organik, harga trehalosa, Trehalose
Penerangan Produk Trehalose, juga dikenali sebagai mycose atau tremalosa, ialah disakarida berkaitan alfa semulajadi yang dibentuk oleh ikatan α,α-1,1-glukosida antara dua unit α-glukosa. Pada tahun 1832, HAL Wiggers menemui trehalosa dalam ergot rai , dan pada tahun 1859 Marcellin Berthelot mengasingkannya daripada manna trehala...