Addittivi ta' l-Ikel ta' Kwantità Għolja Leċitina tas-sojja
Deskrizzjoni tal-prodott
Leċitina tas-sojja hija estratt naturali tal-pjanti derivati prinċipalment mill-fażola tas-sojja. Hija taħlita kumplessa magħmula minn leċitina, aċidu gliċeriku, aċidu linolejku, aċidu linoleniku u aċidi grassi u fosfolipidi oħra.
Leċitina tas-sojja għandha varjetà ta 'funzjonijiet u applikazzjonijiet. L-ewwel, huwa suppliment nutrittiv ta 'kwalità għolja. Leċitina tas-sojja hija rikka f'nutrijenti meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem, bħal proteini, fosfatidilkolina, aċidu linoleniku, eċċ., Li jgħin biex jissupplimenta n-nutrijenti meħtieġa għal saħħa tajba. It-tieni nett, il-leċitina tas-sojja għandha proprjetajiet emulsifikanti tajbin, li jistgħu jtejbu n-nisġa u t-togħma tal-ikel u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu. Barra minn hekk, jista 'jintuża wkoll bħala ingredjent fid-drogi u l-kożmetiċi biex jirregola l-lipidi tad-demm, jipprevjeni mard kardjovaskulari, u jtejjeb in-nisġa tal-ġilda.
Leċitina tas-sojja tintuża ħafna fl-industrija tal-ikel u tista 'tintuża biex tagħmel prodotti tal-ħalib, ċikkulata, gallettini, ikel iffriżat, eċċ biex tiżdied l-istabbiltà u t-togħma tal-prodott. Barra minn hekk, jista 'jintuża wkoll bħala emulsifikatur, anti-sedimentant, sustanzi li jħaxxnu u addittivi oħra.
B'mod ġenerali, il-leċitina tas-sojja hija estratt tal-pjanti multifunzjonali b'nutrijenti sinjuri u valuri varji ta 'applikazzjoni. Għandha prospetti wiesgħa ta 'applikazzjoni fl-oqsma tal-ikel, il-mediċina u l-kożmetiċi.
ANALIŻI BAŻIKA
| Oġġett ta' Analiżi | Speċifikazzjoni | Riżultati |
| aċetun li ma jinħallx | 97% | 97.5% |
| Hexane Insolubbli | 0.5% | 0.2% |
| Dehra | Trab | Jikkonforma |
| Kulur | Trab kannella | Jikkonforma |
| Riħa | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Togħma | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Daqs tal-Partiċelli | 100% jgħaddu 80 malji | 80 MALJA |
| Telf fuq tnixxif | 1.5% NMT (%) | 0.6% |
| Irmied totali | 5% NMT (%) | 0.14% |
| Valur tal-aċidu | 30mgKOH/g | 25.6mgKOH/g |
| Valur tal-Perossidu | max12 | 2.1meq/kg |
| Metalli Tqil Totali | 10ppm Max | Konformi |
| Ċomb (Pb) | 2ppm NMT | Konformi |
| Arseniku (As) | 2ppm NMT | Konformi |
| Kadmju (Cd) | 2ppm NMT | Konformi |
| Merkurju (Hg) | 0.5ppm NMT | Konformi |
| Għadd totali tal-Pjanċi | 3000cfu/g Max | Konformi |
| Ħmira u Moffa | 1000cfu/g Max | Konformi |
| E. Coli. | Negattiv | Konformi |
| Salmonella | Negattiv | Konformi |
| Staphylococcus | Negattiv | Konformi |
Funzjoni
Leċitina tas-sojja hija suppliment nutrizzjonali naturali rikk fl-aċidi grassi u fosfolipidi. Il-funzjonijiet u l-applikazzjonijiet ewlenin tiegħu jinkludu:
- Jikkontribwixxi għas-saħħa kardjovaskulari: Leċitina tas-sojja hija rikka fl-aċidu linolejku u l-aċidu linoleniku. Dawn l-aċidi grassi omega-3 jgħinu biex inaqqsu l-kolesterol u l-lipidi fid-demm u jipprevjenu mard kardjovaskulari.
- Tippromwovi l-iżvilupp tal-moħħ u ttejjeb il-memorja:Phosphatidylcholine fil-leċitina tas-sojja huwa komponent importanti tal-moħħ u tas-sistema nervuża u jista 'jgħin biex jippromwovi l-iżvilupp tal-moħħ u jtejjeb il-memorja u l-kapaċitajiet tat-tagħlim.
- Ittejjeb is-saħħa tal-ġilda:L-ingredjenti tal-leċitina tas-sojja jgħinu biex iżommu l-umdità u l-elastiċità tal-ġilda, jipprevjenu n-nixfa u t-tixjiħ tal-ġilda, filwaqt li jnaqqsu wkoll l-infjammazzjoni u serħan il-moħħ tal-ġilda sensittiva.
- Ittejjeb il-funzjoni tal-fwied:Leċitina tas-sojja hija rikka f'xaħam u fosfatidilkolina, li tgħin biex tippromwovi l-metaboliżmu tal-fwied u l-funzjonijiet ta 'ditossifikazzjoni u tipproteġi s-saħħa tal-fwied.
- Applikazzjonijiet għall-industrija tal-ikel:Leċitina tas-sojja tista 'tintuża bħala emulsifikant, aġent kontra ż-żejt u stabilizzatur, u tintuża ħafna fl-ipproċessar tal-ikel, bħal ċikkulata, deżerti, ħobż, gallettini, eċċ., Biex ittejjeb in-nisġa tal-ikel u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
- Applikazzjonijiet fil-mediċina u l-prodotti għall-kura tas-saħħa:Leċitina tas-sojja tista 'tintuża biex tagħmel pilloli, kapsuli, prodotti għall-kura tas-saħħa, eċċ Bħala suppliment nutrittiv, tista' tissupplimenta n-nutrizzjoni u tipproteġi s-saħħa kardjovaskulari u ċerebrovaskulari.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Mill-prodotti u impuritajiet dikjarazzjoni
- Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma fihx u ma kienx manifatturat bl-ebda waħda mis-sustanzi li ġejjin:
- Parabeni
- Ftalati
- Komposti Organiċi Volatili (VOC)
- Solventi u Solventi Residwu
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
Dikjarazzjoni (Bse)/ (Tse).
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Komponent | Preżenti fil-prodott |
| Karawett (u/jew derivattivi,) eż, żejt tal-proteina | Nru |
| Ġewż tas-Siġar (u/jew derivattivi) | Nru |
| Żrieragħ (Mustarda, Ġulġlien) (u/jew derivattivi) | Nru |
| Qamħ, Xgħir, Segala, Ħafur, Spelt, Kamut jew l-ibridi tagħhom | Nru |
| Glutina | Nru |
| Fażola tas-sojja (u/jew derivattivi) | Nru |
| Ħalib (inkluż lattożju) jew Bajd | Nru |
| Ħut jew il-prodotti tagħhom | Nru |
| Molluski jew il-prodotti tagħhom | Nru |
| Karfus (u/jew derivattivi) | Nru |
| Lupin (u/jew derivattivi) | Nru |
| Sulfiti (u derivattivi) (miżjuda jew > 10 ppm) | Nru |
