100% natuur β-caroteenpoeder
Productomschrijving
β-Caroteen is donkerrood tot bruinrood kristal of kristallijn poeder, vrijwel onoplosbaar in water, enigszins oplosbaar in cyclohexaan. Het is gevoelig voor lucht, warmte en licht, vooral in oplossing.
β-Caroteen Beadlet 10% CWS bestaat uit rode of roodbruine pareltjes, met weinig witte vlekken van voedselzetmeel. De micro-ingekapselde pareltjes zijn vervaardigd met geavanceerde spray- en zetmeelvangende droogtechnologie. De afzonderlijke deeltjes die bèta-caroteen bevatten, worden fijn gedispergeerd in de matrix van gemodificeerd voedselzetmeel, omhuld met maïszetmeel. dl-alfa-tocoferol worden toegevoegd als antioxidanten.
β-Caroteen Beadlet 20% bestaat uit rode of roodbruine pareltjes, met witte vlekken van voedselzetmeel. De micro-ingekapselde kralen zijn vervaardigd met geavanceerde spray- en zetmeelvangende droogtechnologie. De individuele deeltjes die bèta-caroteen bevatten, zijn fijn verspreid in de matrix van gemodificeerd voedselzetmeel, bedekt met maïszetmeel. dl-alfa-tocoferol worden toegevoegd als antioxidanten.
Voordelen
Als kleurstof en bron van vitamine A, voor voedingsmiddelen zoals fastfood, bakvoedsel, drank, gelei, zoetwaren en zuivelproducten. Ook geschikt voor de vervaardiging van tabletten en capsules met harde schaal, vooral voor bruistabletten.
BASISANALYSE
| Analyse-item | Specificatie | Testmethoden |
| Bètacaroteentest | ≥10% | HPLC |
| Uiterlijk en geur | Rood tot roodbruin vrijstromend poeder, geen zichtbare vreemde voorwerpen, geen vreemde stoffen en geen geur. | Visuele en organoleptica |
| Deelgrootte | 100% voldoet aan 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Passeert 80 mesh |
Kwaliteitsgegevens
| Verlies bij drogen | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Zware metalen (als Pb) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Lood (Pb) | ≤2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arseen (As) | ≤2,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Cadmium(Cd) | ≤1,00 ppm | USP |
| Kwik (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Microbiologische gegevens
| Totaal aantal platen | ＜1000 kve/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Schimmels en gist | ＜100 kve/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Bse)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
