D-isoascorbinezuur
Productdetails
D-natriumerythorbaat is een belangrijk antioxidant en kleurfixeermiddel in de voedingsindustrie, dat de kleur en de natuurlijke smaak van voedsel kan behouden en de houdbaarheid kan verlengen zonder enige toxische of bijwerkingen. Het wordt voornamelijk gebruikt in vleesproducten, zuivelproducten, dranken, fruit, groenten, ingeblikt voedsel, jam, bier, frisdrank, fruitthee, sap, wijn, enz., Ook gebruikt voor de oxidatieweerstand van ketels en oliepijpleidingen.
Fysische en chemische eigenschap
Witte of lichtgele kristallijne deeltjes of kristallijn poeder.
Kwaliteitsstandaard
Het voldoet aan de Nationale Voedselveiligheidsnorm van de Volksrepubliek China (GB1886.49-2016) voor Additief D-Natrium Erythorbaat
Test standaard
| Item | inhoudsopgave |
|---|---|
| Inhoud (op droge basis), w% | 99,0~100,5 |
| Verlies bij drogen, w% ≤ | 0,4 |
| Ontstekingsresidu, w% ≤ | 0,3 |
| Specifieke optische rotatie αm(20 ℃,D/[(°)·m2·kg-1] | -16,5°~-18,0° |
| Lood (Pb)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Arseen (As)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Ingrediëntverklaring
Verklaring Optie #1: Puur enkel ingrediënt
Dit 100% enkelvoudige ingrediënt bevat of gebruikt geen additieven, conserveermiddelen, dragers en/of technische hulpstoffen in het productieproces.
Verklaring Optie #2: Meerdere ingrediënten
Moet alle/alle aanvullende subingrediënten bevatten die aanwezig zijn in en/of gebruikt worden tijdens het productieproces.
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Bse)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| ALLERGENEN | AANWEZIGHEID | AFWEZIGHEID | VERWERK COMMENTAAR |
| Melk of melkderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of eiderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Vis of visderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Schelpdieren, schaaldieren, weekdieren en hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Pinda's of pindaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Boomnoten of hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of sojaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Trans vet
Dit product bevat geen transvetten.
