Lever biologisch rode bietextractpoeder van hoge kwaliteit
Productbeschrijving
Rode biet komt oorspronkelijk uit de Middellandse Zeekust en is de belangrijkste grondstof voor de suikerproductie. Bieten als ingrediënten hebben een lange geschiedenis in Europa, in het oude Groot-Brittannië was de traditionele medische benadering van bietenwortels belangrijke medicijnen voor de behandeling van bloedziekten.
Behalve dat ze voedsel zijn, worden bieten ook gebruikt als kleurstof voor levensmiddelen en als medicinale plant. Veel bietenproducten worden gemaakt van andere Beta Vulgaris-variëteiten, met name suikerbieten.
Voordelen
Hoewel traditioneel rode biet wordt gebruikt vanwege windafdrijvende, emmenagoge en hemostatische eigenschappen, suggereren de gegevens een rol als antioxidant, als natuurlijke bron van nitriet en een mogelijk gebruik bij cardiovasculaire aandoeningen.
Tegenwoordig wordt het bietenpigment op grote schaal gebruikt als kleurstof voor levensmiddelen en als voedingsadditief. Wetenschappelijk onderzoek toont het potentieel aan bij het beschermen van cellulaire componenten tegen oxidatieve schade, het verlagen van de bloeddruk en het behandelen van leverschade.
BASISANALYSE
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Verschillend. Poeder / Extract | Extract | Microscopie / anders |
| Verlies bij drogen | Droger | |
| As | Droger | |
| Bulkdichtheid | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lood (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kwik (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
| Stafylokokken | AOAC 2003.07 |
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
