Fornece pó de extrato de beterraba vermelha orgânica de alta qualidade
Descrição do produto
A beterraba é originária da costa mediterrânica e é a principal matéria-prima para a produção de açúcar. A beterraba como ingrediente tem uma longa história na Europa; na antiga Grã-Bretanha, a abordagem médica tradicional, as raízes da beterraba são medicamentos importantes para o tratamento de doenças do sangue.
Além de alimento, a beterraba é utilizada como corante alimentar e como planta medicinal. Muitos produtos de beterraba são feitos de outras variedades de Beta Vulgaris, em particular de beterraba sacarina.
Benefícios
Embora tradicionalmente a beterraba seja usada pelas propriedades carminativas, emenagogas e hemostáticas, os dados sugerem um papel como antioxidante, como fonte natural de nitrito e um uso potencial em condições cardiovasculares.
Hoje em dia, o pigmento da beterraba é amplamente utilizado como corante alimentar e aditivo alimentar, investigações científicas demonstram o potencial na proteção de componentes celulares contra danos oxidativos, redução da pressão arterial e tratamento de danos hepáticos.
ANÁLISE BÁSICA
| Análise | Descrição | Método de teste |
| Diferente. Pó / Extrato | Extrair | Microscopia / outro |
| Perda na secagem | Secador | |
| Cinzas | Secador | |
| Densidade aparente | 0,50-0,68g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsênico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cádmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Chumbo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercúrio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análise Microbiana
| Contagem total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura e bolor total | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
| Estafilococos | AOAC 2003.07 |
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração por produtos e impurezas
- Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgânicos Voláteis (COV)
- Solventes e Solventes Residuais
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Não)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| Componente | Presente no produto |
| Amendoim (e/ou derivados), por exemplo, óleo proteico | Não |
| Nozes (e/ou derivados) | Não |
| Sementes (mostarda, gergelim) (e/ou derivados) | Não |
| Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Espelta, Kamut ou seus híbridos | Não |
| Glúten | Não |
| Soja (e/ou derivados) | Não |
| Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | Não |
| Peixe ou seus produtos | Não |
| Marisco ou seus produtos | Não |
| Aipo (e/ou derivados) | Não |
| Tremoço (e/ou derivados) | Não |
| Sulfitos (e derivados) (adicionados ou > 10 ppm) | Não |
