Dostarczaj wysokiej jakości organiczny ekstrakt z czerwonych buraków w proszku
Opis produktu
Burak pochodzi z wybrzeża Morza Śródziemnego i jest głównym surowcem do produkcji cukru. Buraki jako składniki mają długą historię w Europie, w starożytnej Wielkiej Brytanii tradycyjne podejście medyczne, korzenie buraków są ważnymi lekami w leczeniu chorób krwi.
Oprócz tego, że są pożywieniem, buraki są używane jako barwnik spożywczy i roślina lecznicza. Wiele produktów z buraków wytwarza się z innych odmian Beta Vulgaris, w szczególności z buraków cukrowych.
Korzyści
Chociaż tradycyjnie buraki są wykorzystywane jako wiatropędne, emmenagogiczne i hemostatyczne, dane sugerują, że burak pełni rolę przeciwutleniacza, naturalnego źródła azotynów i potencjalnego zastosowania w schorzeniach układu krążenia.
Obecnie pigment buraczany jest szeroko stosowany jako barwnik i dodatek do żywności, badania naukowe wykazują potencjał w ochronie składników komórkowych przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, obniżaniu ciśnienia krwi i leczeniu uszkodzeń wątroby.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Różny. Proszek/ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopia / inne |
| Strata przy suszeniu | Suszarka | |
| Popiół | Suszarka | |
| Gęstość nasypowa | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (jako) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ołów (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Rtęć (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | AOAC 990.12 | |
| Razem drożdże i pleśń | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie z grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | AOAC 2003.07 |
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie według produktów i zanieczyszczeń
- Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie zawiera i nie był wytwarzany z żadną z następujących substancji:
- Parabeny
- Ftalany
- Lotne związki organiczne (LZO)
- Rozpuszczalniki i pozostałości rozpuszczalników
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
(Nie)/(Tse) Oświadczenie
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| Część | Obecny w produkcie |
| Orzeszki ziemne (i/lub pochodne), np. olej białkowy | NIE |
| Orzechy drzewne (i/lub pochodne) | NIE |
| Nasiona (gorczyca, sezam) (i/lub pochodne) | NIE |
| Pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydy | NIE |
| Gluten | NIE |
| Soja (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Nabiał (w tym laktoza) lub Jaja | NIE |
| Ryby lub ich przetwory | NIE |
| Skorupiaki lub ich produkty | NIE |
| Seler (i/lub pochodne) | NIE |
| Łubin (i/lub pochodne) | NIE |
| Siarczyny (i pochodne) (dodane lub > 10 ppm) | NIE |
