მიაწოდეთ მაღალი ხარისხის ორგანული წითელი ჭარხლის ექსტრაქტის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
ჭარხალი წარმოშობით ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროდან არის და ის შაქრის წარმოების მთავარი ნედლეულია. ჭარხალი, როგორც ინგრედიენტი, დიდი ხნის ისტორია აქვს ევროპაში, ძველ ბრიტანეთში ტრადიციული სამედიცინო მიდგომა, ჭარხლის ფესვები მნიშვნელოვანი წამალია სისხლის დაავადებების სამკურნალოდ.
ჭარხალი გარდა იმისა, რომ საკვებია, გამოიყენება როგორც საკვების საღებავი და სამკურნალო მცენარე. ბევრი ჭარხლის პროდუქტი მზადდება სხვა Beta Vulgaris ჯიშებისგან, განსაკუთრებით შაქრის ჭარხლისგან.
სარგებელი
მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად ჭარხალი გამოიყენება კარმინაციული, ემენაგოგური და ჰემოსტატიკური თვისებებისთვის, მონაცემები მიუთითებს როლზე, როგორც ანტიოქსიდანტს, როგორც ნიტრიტის ბუნებრივ წყაროს და პოტენციურ გამოყენებას გულ-სისხლძარღვთა პირობებში.
დღესდღეობით, ჭარხლის პიგმენტი ფართოდ გამოიყენება, როგორც საკვების საღებავი და საკვები დანამატი, მეცნიერული კვლევები აჩვენებს პოტენციალს უჯრედული კომპონენტების დაცვაში ჟანგვითი დაზიანებისგან, არტერიული წნევის დაქვეითებისა და ღვიძლის დაზიანებისგან.
ძირითადი ანალიზი
| ანალიზი | აღწერა | ტესტის მეთოდი |
| განსხვავებული. ფხვნილი / ექსტრაქტი | ამონაწერი | მიკროსკოპია / სხვა |
| ზარალი გაშრობისას | საშრობი | |
| ნაცარი | საშრობი | |
| ნაყარი სიმჭიდროვე | 0,50-0,68 გ/მლ | დოქტორი ევრ. 2.9. 34 |
| დარიშხანი (როგორც) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| კადმიუმი (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ტყვია (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| მერკური (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
მიკრობული ანალიზი
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | AOAC 990.12 | |
| სულ საფუარი და MOLD | AOAC 997.02 | |
| ე.კოლი | AOAC 991.14 | |
| კოლიფორმები | AOAC 991.14 | |
| სალმონელა | უარყოფითი | ELFA-AOAC |
| სტაფილოკოკი | AOAC 2003.07 |
გმო განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ იყო წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მასზე.
პროდუქტებისა და მინარევების განცხადების მიხედვით
- ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ შეიცავს და არ იყო წარმოებული რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილი ნივთიერებით:
- პარაბენები
- ფტალატები
- აქროლადი ორგანული ნაერთები (VOC)
- გამხსნელები და ნარჩენი გამხსნელები
განცხადება გლუტენის გარეშე
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალია და არ იყო დამზადებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(არა)/ (ცე) განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი თავისუფალია BSE/TSE-ისგან.
უსასტიკესი განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერის განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი დამოწმებულია კოშერის სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
ინფორმაცია საკვების ალერგენის შესახებ
| კომპონენტი | წარმოდგენილია პროდუქტში |
| არაქისი (და/ან წარმოებულები), მაგ., ცილის ზეთი | არა |
| ხის თხილი (და/ან წარმოებულები) | არა |
| თესლი (მდოგვი, სეზამი) (და/ან წარმოებულები) | არა |
| ხორბალი, ქერი, ჭვავი, შვრია, შპრიცი, კამუტი ან მათი ჰიბრიდები | არა |
| გლუტენი | არა |
| სოია (და/ან წარმოებულები) | არა |
| რძის პროდუქტები (ლაქტოზის ჩათვლით) ან კვერცხი | არა |
| თევზი ან მათი პროდუქტები | არა |
| მოლუსკები ან მათი პროდუქტები | არა |
| ნიახური (და/ან წარმოებულები) | არა |
| ლუპინი (და/ან წარმოებულები) | არა |
| სულფიტები (და წარმოებულები) (დამატებული ან > 10 ppm) | არა |
