Chemische analyse CAS 7585-39-9 Beta-cyclodextrinepoeder
Wat is β-cyclodextrine? β-cyclodextrine, ook bekend als cyclomalt heptose, cyclische heptadextrine of kortweg β-CD, is een ring gemaakt van zetmeel dat wordt geëxtraheerd door microbiële enzymen en bestaat uit zeven glucoseresiduen die met elkaar verbonden zijn door β-1,4-glycosidische bindingen, met...
details bekijken