ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ବ୍ରେଭ୍ ହେଉଛି ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସ ପାଉଡର ସହିତ ମାଲ୍ଟୋଡେକ୍ସଟ୍ରିନ୍ ର ମିଶ୍ରଣ, ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ସାକେଟ୍ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ବି ବ୍ରେଭ୍ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଗୁଡିକ ମୂଳତ human ମାନବ ଶିଶୁମାନଙ୍କ ମଳରୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହୋଇଥିଲେ | 1971 ରେ, ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ପାର୍ଭୁଲୋରମ୍ ଏବଂ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ବ୍ରେଭ୍ ମିଶ୍ରିତ ହେଲା ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ଇନ୍ଫାଣ୍ଟିସ୍ ପାଉଡର୍ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ଇନ୍ଫାଣ୍ଟିସ୍ ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଏଜେଣ୍ଟକୁ ନେଇ ଗଠିତ | ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ବି ଶିଶୁମାନେ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା, ସୁସ୍ଥ ଶିଶୁମାନଙ୍କର ଅନ୍ତନଳୀ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପୃଥକ ଅଟନ୍ତି | ଏହା ଏକ ଆନାର୍ବୋବିକ, ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ, ଜୀବାଣୁ ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବୁଲଗାରିକସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ୍ ରଡ୍ ଯାହା ଲମ୍ବା ଏବଂ ଚିଲିକା ଦେଖାଯାଏ | ଏହା ଅଣ-ଗତିଶୀଳ ଏବଂ ସ୍ପୋରସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଅଣ-ପାଥୋଜେନିକ୍ ଅଟେ | ଏହାକୁ ଏସିଡୁରିକ୍ କିମ୍ବା ଏସିଡୋଫିଲିକ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କାରଣ ଏହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ grow ିବା ପାଇଁ ଏକ କମ୍ pH (ପ୍ରାୟ 5.4-4.6) ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏହା ସହିତ, ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ବି। ଜୀବାଣୁ ବାଡ଼ି ଆକୃତିର ଏବଂ ଏହା କ୍ଲଷ୍ଟର, ଯୋଡି, କିମ୍ବା ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ବାସ କରୁଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ | ବି ବିଫିଡମ୍ ର ଅଧିକାଂଶ ଜନସଂଖ୍ୟା କୋଲନ୍, ନିମ୍ନ ଛୋଟ ଅନ୍ତନଳୀରେ ମିଳିଥାଏ ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ପାରାକେସି ହେଉଛି ଏକ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ୍, ଫ୍ୟାକ୍ଟାଲ୍ଟିଭ୍ ହେଟେରୋଫର୍ମେଣ୍ଟେଟିଭ୍, ଅଣ-ସ୍ପୋର ଗଠନ କରୁଥିବା ଅଣୁଜୀବ | L. paracasei ର କୋଷଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ rod ରଡ୍ ଆକୃତିର, ଆକାର ପରିସର 2.0μm ରୁ 4.0μm ପ୍ରସ୍ଥ ଏବଂ 0.8 ରୁ 1.0μm ଲମ୍ବ | ଅଣୁଜୀବ ଅଣମୋଟାଇଲ୍ ଅଟେ | L. Paracasei ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ଲଙ୍ଗମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ୍, କାଟାଲେଜ୍-ନେଗେଟିଭ୍, ମାନବ ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀରେ ବାଡି ଆକୃତିର ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ବଂଶର 32 ପ୍ରଜାତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ଏହା ଏକ ମାଇକ୍ରୋଏରୋଟୋଲେରାଣ୍ଟ ଆନାରୋବ ଏବଂ ଏହା ସର୍ବପ୍ରଥମ ଉପନିବେଶର ବିବେକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ବି.ଲାକ୍ଟିସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ, ବାଡି ଆକୃତିର ଜୀବାଣୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସ୍ତନ୍ୟପାୟୀ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର ପାକସ୍ଥଳୀରେ ମିଳିଥାଏ | ମଣିଷମାନଙ୍କଠାରେ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟାଘାତକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନର ମକୋଜାଲ୍ ବିତରଣରେ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ଲାକ୍ଟିସ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ପ୍ରୟୋଗ ication ଷଧ, ହେଲ୍ଥକେୟାର, ଡାଏଟାରୀ ସପ୍ଲେମ୍ ...

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ହେଲଭେଟିକସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଲାକ୍ଟିକ୍-ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ, ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବଂଶର ରଡ୍ ଆକୃତିର ଜୀବାଣୁ | ଏହା ପନିରର ଅନ୍ୟ ଶ yles ଳୀ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ଚେଡର୍, ପରମେସାନ୍, ରୋମାନୋ, ପ୍ରୋଭୋଲୋନ୍, ଏବଂ ମୋଜାରେଲା | L. helveticus ସଂସ୍କୃତିର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ତିକ୍ତତାକୁ ରୋକିବା ...

ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଡି-ଆଲୁଲୋଜ୍, ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ (GRAS) ଚିନି ଭାବରେ ପରିଗଣିତ, ପ୍ରକୃତିରେ ବିରଳ | ଏହାର କମ୍ କ୍ୟାଲୋରିକ୍ ​​ବିଷୟବସ୍ତୁ, ସୁକ୍ରୋଜ୍ ପରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଭବିଷ୍ୟତରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହା ସବୁଠାରୁ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ମିଠା | ଡି-ଆଲୁଲୋଜର ଅନେକ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟିଓବେସିଟି, ଆଣ୍ଟିହାଇପ୍ ...

ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଡି-ଆଲୁଲୋଜ୍, ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ (GRAS) ଚିନି ଭାବରେ ପରିଗଣିତ, ପ୍ରକୃତିରେ ବିରଳ | ଏହାର କମ୍ କ୍ୟାଲୋରିକ୍ ​​ବିଷୟବସ୍ତୁ, ସୁକ୍ରୋଜ୍ ପରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଭବିଷ୍ୟତରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହା ସବୁଠାରୁ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ମିଠା | ଡି-ଆଲୁଲୋଜର ଅନେକ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟିଓବେସିଟି, ଆଣ୍ଟିହାଇପ୍ ...

ଉତ୍ପାଦ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ଫଳପ୍ରଦ, ସ୍ଥିର ଏବଂ ନିରାପଦ କ No ଣସି ଗନ୍ଧ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ କରେ କାରଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ପରିମାଣ କମ୍ ଥିବାରୁ ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ, TBHQ କୁ ସହଜରେ ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ମିଶ୍ରଣ ପୂର୍ବରୁ ...

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା BHA, ସାଧାରଣତ but ବଟିଲ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିୟାନିସୋଲ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, 2-ଟର୍ଟ-ବଟିଲ୍ -4-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିୟାନିସୋଲ୍ ଏବଂ 3- ଷ୍ଟର୍ଟ-ବଟିଲ୍-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଆନିସୋଲ୍ ର ଦୁଇଟି ଆଇସୋମରର ମିଶ୍ରଣ ଅଟେ | ଏଥିରେ ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଦ୍ରବଣ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ “ବହନ” | "ପାକ ଏବଂ ଭଜା ଖାଦ୍ୟରେ ସାମର୍ଥ୍ୟ | BHA ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଷ୍ଟାବିଲି ପ୍ରଦାନ କରେ ...