ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ |

ଉତ୍ପାଦର ପରିଚୟ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ହେଲଭେଟିକସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଲାକ୍ଟିକ୍-ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ, ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବଂଶର ରଡ୍ ଆକୃତିର ଜୀବାଣୁ | ଏହା ପନିରର ଅନ୍ୟ ଶ yles ଳୀ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ଚେଡର୍, ପରମେସାନ୍, ରୋମାନୋ, ପ୍ରୋଭୋଲୋନ୍, ଏବଂ ମୋଜାରେଲା | L. helveticus ସଂସ୍କୃତିର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ତିକ୍ତତାକୁ ରୋକିବା ...