ਗੁਆਰ ਗਮ ਗੁਆਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਇਲਟ੍ਰੀਮੋਨੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਸੀਏਐਸ ਨੰ.9000-30-0

Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride (Guar Gum) ਇੱਕ cationic surfactant ਹੈ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਉੱਚ ਪੌਲੀਮਰ ਹੈ।
Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride (Guar Gum) ਇੱਕ cationic surfactant ਹੈ, ਇਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ, ਗਰੀਸ, ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਬਨ, ਕੀਟੋਨ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਲੇਸ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਣ ਦੇ ਆਕਾਰ, pH ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗੱਮ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਫਲੋਕੁਲੈਂਟ, ਫਲੋਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਸਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ ਆਦਿ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।