Xanthan Gum څه شی دی؟

نو ، اوس چې تاسو د زانتان ګم ګټې پیژنئ ، تاسو شاید حیران اوسئ چې دا له کوم ځای څخه راځي او د زانتان ګم څه کوي؟ پداسې حال کې چې دا اجزا داسې ښکاري چې دا په لابراتوار کې تولید شوي، دا واقعیا خورا طبیعي ده.زانتان ګمهغه وخت رامینځته کیږي کله چې د شکر ګلوکوز د باکتریا سره خمیر کیږي چې په کباب کې موندل کیږي چې د Xanthomonas campestris په نوم پیژندل کیږي.

د تخمر په جریان کې، یو سپین پوډر جوړیږي چې بیا د xanthan gum په توګه پلورل کیږي.زانتان ګمپه هر حرارت کې د هایډریټ او توزیع کولو وړتیا کې ځانګړی دی. ځکه چې دا دا په چټکۍ سره کوي، دا یو له څو اجزاوو څخه دی چې تاسو یې په سمدستي توګه پایلې لیدلی شئ. په هرصورت ، پداسې حال کې چې د زانتان ګم پوډر به د هرې تودوخې مایع سره کار وکړي ، دا ممکن د هایډریټ کولو ستونزه ولري که چیرې مایع ډیر خوږ وي. دا هغه څه دي چې په یاد ولرئ کله چې خواږه په پروسس شوي بوره کې لوړ وي.

زانتان ګمیو اجزا دی چې د ګلوټین وړیا پخلی کې د ځان لپاره نوم رامینځته کوي. په هر ډول ترکیبونو کې کارول کیږي چې له پوښاک څخه تر مفینونو پورې دي ، دا یو اړین اجزا دی که تاسو د ګلوټین څخه مخنیوی کوئ. په پراخه کچه شتون لري او د کار کولو لپاره اسانه دي ، په لږ مقدار کې ، xanthan gum د ساس لپاره د ضعیف کولو اجنټ په توګه خورا ښه کار کوي ، د سپک فومونو رامینځته کولو او د مسو ، ټوټو او بیټر جوړولو پرمهال اجزا له جلا کیدو څخه ساتي.

غوښتنلیک د څه لپاره دیزانتان ګم؟

• د غوړولو ایجنټ:د زانتان ګوم اکثرا د خواړو محصولاتو لکه سلاد پوښاک ، ساسونو او سوپونو کې د ضعیف کولو اجنټ په توګه کارول کیږي.
• ثبات کوونکی:د زانتان ګم یو ثبات کونکی دی ، پدې معنی چې دا د وخت په تیریدو سره د خواړو محصولاتو ساتلو کې مرسته کوي. دا په ځانګړې توګه د پخلی شوي توکو لکه ګلوټین څخه پاک ډوډۍ کې ګټور دی، چیرې چې دا کولی شي د ټوټو جوړښت کې مرسته وکړي او د ټوټې کیدو مخه ونیسي.
• د شخصي پاملرنې محصولات:د زانتان ګم د شخصي پاملرنې محصولاتو کې هم کارول کیږي لکه لوشن او شیمپو د ګنډونکي او ایملیسیفیر په توګه.
• د تیلو برمه کول: د زانتان ګم د تیلو برمه کولو صنعت کې د ګنډونکي او تعلیق اجنټ په توګه کارول کیږي ترڅو د برمه کولو مایعاتو ثبات کې مرسته وکړي.
• د درملو صنعت:دا د درملو صنعت کې د درملو جوړښت او دوام ته وده ورکولو لپاره هم کارول کیږي ، لکه ټابلیټونه او کیپسول.
• صنعتي غوښتنلیکونه:د زانتان ګم په ​​مختلفو صنعتي غوښتنلیکونو کې کارول کیږي، لکه د کاغذ، ټوکرونو، او چپکولو تولید کې.
• کرنه:دا په کرنه کې د خاورې د ثبات او په فصلونو کې د اوبو ساتلو ښه کولو لپاره هم کارول کیدی شي.
• کاسمیټکس:د زانتان ګم د کاسمیټکس او شخصي پاملرنې محصولاتو لکه د غاښونو پیسټ او سنسکرین کې هم موندل کیږي ترڅو دې فارمولونو ته د جوړښت او ویسکوسیت چمتو کولو کې مرسته وکړي.
• د څارویو خواړه:د زانتان ګم د پالتو په خواړو کې د ضخامت او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي ترڅو د جوړښت ښه کولو او د اجزاو جلا کیدو مخنیوي کې مرسته وکړي.
• د پاکولو محصولات:دا د پاکولو محصولاتو کې هم کارول کیږي لکه د تشناب کلینرونه او د ډش صابون د ویسکوسیتیا چمتو کولو او د دې محصولاتو جریان ملکیتونو ته وده ورکولو لپاره.
• شخصي غوړ لرونکي مواد:د زانتان ګم په ​​شخصي غوړ کې کارول کیږي ترڅو یو نرم جوړښت چمتو کړي او د غوړ د ژر وچیدو مخه ونیسي.
• طبي جامې:د ژانتان ګم په ​​طبي پوښاک کې کارول کیږي ترڅو د جیل په څیر ثبات چمتو کړي چې د زخم درملنې ته وده ورکولو کې مرسته کوي.
• د خولې پاملرنې محصولات:Xanthan gum د غاښونو په پیسټ او د خولې مینځلو کې کارول کیږي ترڅو یو نرم جوړښت چمتو کړي او په خوله کې په مساوي ډول خپریدو وړتیا ته وده ورکړي.

مهرباني وکړئ د COA لپاره د الیسا سره اړیکه ونیسئ ، د قیمت توضیحات له لارېsales02@imaherb.comواټساپ:+۸۶ ۱۳۶۴۹۲۶۳۱۸۳