Pó de β-caroteno 100% Nature
Descrição do produto
O β-caroteno é um cristal vermelho escuro a marrom-avermelhado ou pó cristalino, praticamente insolúvel em água, ligeiramente solúvel em ciclohexano. É sensível ao ar, calor e luz, especialmente em solução.
β-Caroteno Beadlet 10% CWS consiste em grânulos vermelhos ou marrom-avermelhados, com poucas manchas brancas de amido alimentar. Os grânulos microencapsulados são fabricados com tecnologia avançada de pulverização e secagem de captura de amido. a matriz de amido alimentar modificado, revestida com amido de milho. dl-alfa-tocoferol são adicionados como antioxidantes.
β-Caroteno Beadlet 20% consiste em esferas vermelhas ou marrom-avermelhadas, com manchas brancas de amido alimentar. Os grânulos microencapsulados são fabricados com tecnologia avançada de secagem por pulverização e captura de amido. As partículas individuais contendo Beta-Caroteno são finamente dispersas na matriz de amido alimentar modificado, revestida com amido de milho. dl-alfa-tocoferol são adicionados como antioxidantes.
Benefícios
Como corante e fonte de vitamina A, para alimentos como fast food, panificação, bebidas, geleias, confeitaria e laticínios. Também adequado para a fabricação de comprimidos e cápsulas duras, especialmente para comprimidos efervescentes.
ANÁLISE BÁSICA
| Item de Análise | Especificação | Métodos de teste |
| Ensaio de Beta-Caroteno | ≥10% | HPLC |
| Aparência e odor | Pó de fluxo livre vermelho a marrom vermelho, sem objetos estranhos visíveis, sem corpos estranhos e sem odor. | Visuais e Organolépticos |
| Tamanho parcial | 100% passa malha 40 | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% passa malha 80 |
Dados de qualidade
| Perda ao secar | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Chumbo(Pb) | ≤2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arsênico (As) | ≤2,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Cádmio (Cd) | ≤1,00 ppm | USP |
| Mercúrio (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Dados Microbiológicos
| Contagem total de placas | 1000 UFC/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Moldes e Levedura | 100 UFC/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E. Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonela | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração por produtos e impurezas
- Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgânicos Voláteis (COV)
- Solventes e Solventes Residuais
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Bse)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| Componente | Presente no produto |
| Amendoim (e/ou derivados), por exemplo, óleo proteico | Não |
| Nozes (e/ou derivados) | Não |
| Sementes (mostarda, gergelim) (e/ou derivados) | Não |
| Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Espelta, Kamut ou seus híbridos | Não |
| Glúten | Não |
| Soja (e/ou derivados) | Não |
| Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | Não |
| Peixe ou seus produtos | Não |
| Marisco ou seus produtos | Não |
| Aipo (e/ou derivados) | Não |
| Tremoço (e/ou derivados) | Não |
| Sulfitos (e derivados) (adicionados ou > 10 ppm) | Não |
