01 Сертифицированный Министерством сельского хозяйства США органический лецитин
Описание продукции Органический, натуральный, неионогенный эмульгатор, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США (встречается в большинстве живых клеток), состоящий из 4 фосфолипидов (фосфатидилхолин, -этаноламин, -серин, -инозитол), способных связывать воду и жиры (предотвращает разделение жиров и воды), производное из соевых бобов. Значение ГЛБ около 4...