01 Organický lecitín certifikovaný USDA
Popis produktov Organický, prírodný, neiónový emulgátor s certifikáciou USDA (vyskytuje sa vo väčšine živých buniek) pozostávajúci zo 4 fosfolipidov (fosfatidylcholín, -etanolamín, -serín, -inozitol), schopných viazať vodu a tuky (zabraňuje oddeľovaniu tukov a vody), odvodené zo sójových bôbov. Hodnota HLB asi 4...