Doorka Xididdada Turmeric ee Maareynta Miisaanka"
Doorka Xididdada Turmeric ee Maareynta Miisaanka
Turmeric ayaa qarniyo badan loo isticmaali jiray daawada dhaqameed ee sifooyinka daaweynta. Mid ka mid ah qaybaha muhiimka ah ee turmeric waa curcumin, kaas oo si weyn loo baaray faa'iidooyinka suurtagalka ah ee maareynta miisaanka. Aogubio, oo ah shirkad ku takhasustay soo saarista iyo qaybinta maaddooyinka firfircoon ee farmasiyada, alaabta ceeriin, iyo soosaarka dhirta, waxay aqoonsan tahay kartida laga soosaaray xididka turmeric waxayna bixisaa noocyo kala duwan oo badeecooyin tayo sare leh oo loogu talagalay dawooyinka, cuntada, nafaqada, iyo warshadaha qurxinta.
Miisaanka korodhka ayaa ah walaac baahsan oo ka jira bulshada maanta, inta badan waxaa loo aaneeyaa isticmaalka kalooriyo ka badan marka loo eego gubashada. Kalooriyada xad-dhaafka ah waxay jidhka ugu kaydsan yihiin dufan ahaan, labadaba sida dufanka visceral ee ku wareegsan xubnaha muhiimka ah iyo dufanka subcutaneous. Miisaanka korodhka waxaa sababi kara arrimo kala duwan, oo ay ku jiraan qaab-nololeed fadhiid ah, xaalado caafimaad sida hypothyroidism iyo polycystic ovary syndrome, iyo sidoo kale caabuq dabadheeraad ah iyo arrimo nafsi ah sida walbahaarka iyo niyad-jabka. Si loola dagaallamo buurnaanta iyo sababaha asaasiga ah, waxaa muhiim ah in la sahamiyo xalalka dabiiciga ah ee bartilmaameedsan kara arrimahan khatarta ah.
Soosaarka xididka turmeric, gaar ahaan curcumin, ayaa muujiyay ballanqaad lagu dhimayo ururinta dufanka jirka. Cilmi baaris ayaa daaha ka qaaday awoodda ay u leedahay in ay la dagaallanto dufanka visceral-ka, dufanka lagu keydiyo xubnaha muhiimka ah, taas oo loo arko nooca ugu waxyeellada badan. Marka lagu daro soosaarida xididka turmeric ee habka maaraynta miisaanka qofka, shakhsiyaadka waxay yareyn karaan khatarta ah inay yeeshaan xaalado caafimaad oo halis ah oo la xidhiidha dufanka visceral, sida cudurada wadnaha.
Mid ka mid ah hababka ay curcumin ku caawiso maaraynta miisaanka waa iyada oo laga hortagayo kala soocida preadipocytes ee adipocytes baaluq. Asal ahaan, curcumin waxay joojisaa samaynta unugyo baruur cusub inta lagu jiro marxaladaha hore ee wareegga unugyada. Intaa waxaa dheer, curcumin ayaa la ogaaday in ay joojiso dheecaanka kiimikooyinka bararka ee loo yaqaan adipokines ee unugyada dufanka qaangaarka ah. Waxa kale oo ay kordhisaa muujinta adiponectin, kiimiko ka-hortagga bararka oo ka caawisa nidaaminta dheef-shiid kiimikaadka. Iyadoo la bedelayo dariiqyada calaamadaha ee unugyada baruurta, curcumin waxay kor u qaadaa dheellitirka caafimaadka leh waxayna yaraynaysaa suurtagalnimada korodhka miisaanka bararka.
Intaa waxaa dheer, curcumin ayaa la muujiyay inuu kor u qaado difaaca unugyada antioxidant-ka oo uu kiciyo enzim loo yaqaan AMPK, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara gubashada baruurta. Kor u qaadista hababkan, curcumin waxay taageertaa awoodda dabiiciga ah ee jidhka si uu u dheefshiido baruurta oo u beddelo tamar. Tani kaliya kama caawineyso maareynta miisaanka laakiin sidoo kale waxay wanaajisaa heerarka tamarta guud waxayna kor u qaadaysaa dheef-shiid kiimikaad caafimaad leh.
Helitaanka kale ee xiisaha leh waa awoodda curcumin si loo joojiyo angiogenesis, samaynta xididdada dhiigga cusub. Koritaanka unugyada dufanku waxay ku tiirsan yihiin horumarinta xididdada dhiigga ee cusub si ay u joogteeyaan ballaarinteeda. Si kastaba ha noqotee, xannibaadda curcumin ee angiogenesis waxay carqaladeysaa habkan, ka hortagga koritaanka unugyada dufanka badan. Sidaa awgeed, curcumin waxay ka caawisaa xakamaynta miisaanka korodhka iyada oo xaddidaysa ballaarinta unugyada baruurta.
Daraasadihii ugu dambeeyay, curcumin ayaa sidoo kale la ogaaday inuu u beddelayo dufanka cad (oo lagu kaydiyo maqaarka hoostiisa iyo agagaarka xubnaha muhiimka ah) una beddelo dufan bunni ah. Dufanka Brown, oo ka duwan baruurta cad, waxay si firfircoon u gubtaa kalooriyooyinka iyo gulukooska si ay u dhaliso kulayl iyo tamar. Marka la kordhiyo heerarka neurotransmitter norepinephrine, curcumin wuxuu kor u qaadaa beddelaadkan, isagoo ka caawinaya shakhsiyaadka inay gubaan baruur badan oo ay ilaaliyaan miisaan caafimaad leh. Beddelka dufanka cad ee dufanka brown wuxuu bixiyaa hab cusub oo cusub oo lagula dagaallamo buurnaanta.
Iyadoo wacyigelinta sii kordheysa ee muhiimada ay leedahay ilaalinta miisaanka caafimaadka leh, soosaarida xididka turmeric ayaa u soo baxday sida walxo dabiici ah oo leh karti weyn oo maareynta miisaanka. Aogubio, oo leh khibradeeda soo saarista iyo qaybinta dhirta tayada sare leh iyo nafaqeeyayaalka, waxay bixisaa alaabooyin xidid turmeric ah oo si gaar ah loogu talagalay in lagu taageero yoolalka maareynta miisaanka.
Gabagabadii, soosaarkii xididka turmeric, gaar ahaan curcumin, ayaa door muhiim ah ka ciyaara maareynta miisaanka. Hababka waxqabad ee wajiyo badan leh waxay si toos ah ula dagaallamaan buurnaanta iyada oo wax ka qabanaysa khataraha kala duwan ee khatarta ah ee la xidhiidha korodhka miisaanka. Ka hortagga isku-ururinta dufanka jidhka, yaraynta bararka, kor u qaadista gubashada baruurta, iyo kor u qaadista beddelka dufanka cad ee dufanka brown, soosaarida xididka turmeric waxay bixisaa hab dhamaystiran oo lagu maareeyo miisaanka. Ku darista xididka turmeric ee maalinlaha ah ee qofka ayaa laga yaabaa inay siiso faa'iidooyin la taaban karo oo loogu talagalay shakhsiyaadka doonaya inay gaadhaan oo ay ilaaliyaan miisaan caafimaad leh. Noocyada kala duwan ee Aogubio ee alaabta laga soo saaro xididka turmeric waxay hubisaa in macaamiishu ay helaan xalal tayo sare leh oo loogu talagalay socdaalkooda maaraynta miisaanka.
Sharaxaada Alaabta
Tumeric waa dhir dhir leh oo leh midab huruud ah-ocher oo asal ahaan ka soo jeeda Hindiya. Hindidu way garanayaan faa'iidooyinkeeda waxayna u isticmaalayaan ilaa in ka badan shan kun oo sano ma aha oo kaliya sidii uunsi, laakiin sidoo kale sida dheeha iyo ka hortagga bararka.
Geedkan waxaa sidoo kale loo yaqaan "Saffron of the Indies" waxaana lagu gartaa caleemo dhaadheer oo qaabaysan oo hela ubaxyada gaarka ah waxay ku soo ururaan caarada, kuwaas oo laga soo saaro rhizomes-ka la kariyey, la qalajiyey ka dibna lagu riixo qalab gaar ah ka hor intaan la isticmaalin. .
Shaqada
- Tumeric waxa uu leeyahay sifooyin ka hortag ah oo aan caadi ahayn, maadaama ay awood u leedahay inay u beddesho xagjirka xorta ah walxo aan waxyeello u lahayn nooleheenna oo sidaas awgeed hoos u dhigto gabowga gacanta.
- Geedkani wuxuu leeyahay sifooyin bogsiineed oo cajiib ah. Codsiga boogaha, gubashada, qaniinyada cayayaanka iyo dermatitis waxay soo dedejin kartaa habka bogsashada.
- Waxa ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee dawooyinka Tumeric waxa uu awood u leeyahay in uu fududeeyo soo saarista xameetida iyo soo bixitaankeeda dabiiciga ah. Malaha Tumeric waxa ay wanaajisaa shaqada caloosha iyo mindhicirrada, iyada oo sidoo kale ka caawinaysa la dagaalanka kolestaroolka (taas oo ka dhigaysa in la iska tuuro dufanka xad-dhaafka ah).
- Geedkani waxa uu nimco u yahay dhammaan dadka qaba dhibaatooyinka dheefshiidka waana mid ka mid ah dawooyinka dabiiciga ah ee ugu awoodda badan ee wareegga dhiigga ee looga hortago xanuunka articular iyo ifilada.
FALANQEYNTA AASAASIGA AH
| Falanqaynta | Sharaxaada | Habka Imtixaanka |
| Kala duwan. Budada / Soo saarista | Soo saar | Mikroskoob/kale |
| Luminta qalajinta | Qalajiyaha | |
| Dambas | Qalajiyaha | |
| Cufnaanta Bulk | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Euro 2.9. 34 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| hogaanka (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Meerkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Falanqaynta Microbial
| Wadarta tirada saxanada | AOAC 990.12 | |
| Wadarta khamiirka & caaryada | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | xun | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Hadalka Gmo
Waxa aanu halkan ku cadaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan laga soo saarin ama aan lagu soo saarin alaabta dhirta GMO.
Sida bayaanka alaabta & wasakhda
- Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aanay ku jirin oo aan lagu soo saarin mid ka mid ah walxahan soo socda:
- Parabens
- Phthalates
- Isku-dhafka dabiiciga ah ee kacsan (VOC)
- Xalka iyo Haraaga Xalalka
Warbixin bilaash ah Gluten
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtani aanay lahayn gluten-free oo aan lagu soo saarin wax maaddooyin ah oo ay ku jiraan gluten.
(Maya)/ (Tse) Bayaanka
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in, inta aqoontayada ah, badeecadani ay ka xor tahay BSE/TSE.
Odhaah aan naxariis lahayn
Waxaan halkan ku caddaynaynaa in, inta aqoontayada ah, alaabtan aan lagu tijaabin xayawaanka.
Hadalka Kosher
Waxaan halkan ku xaqiijinaynaa in alaabtan la xaqiijiyay heerka Kosher.
Bayaanka Vegan
Waxaan halkaan ku xaqiijineynaa in alaabtan lagu cadeyay heerarka Vegan.
Macluumaadka Xasaasiyadda Cuntada
| Qayb | Ku jira alaabta |
| Lawska (iyo/ama kala-soocida,) tusaale, saliid borotiin ah | Maya |
| Miraha Geedka (iyo/ama waxyaabaha laga soo saaro) | Maya |
| Abuurka (Mustard, Sisinta) (iyo/ama kala-soocida) | Maya |
| Qamadiga, Shaciir, Galley, Hilibka, Higaada, Kamut ama isku-dhafankooda | Maya |
| Gluten | Maya |
| Soybeans (iyo/ama asal) | Maya |
| Caanaha (ay ku jirto lactose) ama Ukun | Maya |
| Kalluunka ama alaabtooda | Maya |
| Shellfish ama alaabtooda | Maya |
| Selery (iyo/ama asal) | Maya |
| Lupine (iyo/ama asal) | Maya |
| Sulphites (iyo derivatives) (lagu daray ama> 10 ppm) | Maya |











