KITOSAN GLUTAMIKE
Prezantimi i produktit
Ndodh si një pluhur i ngurtë i bardhë, që i përket një derivati të kitozanit të tretshëm në ujë. Tretësira ujore është e qartë dhe transparente, me një aromë delikate të ngjashme me glutamatin e monosodiumit.
ANALIZA THEMELORE
| SENDET | SPECIFIKIM |
| Pamja e jashtme | Pluhur jo i bardhë |
| Diplomë DAC | ≥90% |
| Viskoziteti | ≤200mpa.s |
| Tretshmëria | I tretshem ne uje |
| Substanca e pazgjidhshme | ≤1,0% |
| pH | 3,5~5,0 |
| Lagështia | ≤10.0% |
| Përmbajtja e hirit | ≤1,0% |
| Dendësia | ≥0.3g/ml |
| Përmbajtja e acidit glutamik | ≥30% |
| Madhësia e grimcave | 80Mesh |
| Metalet e renda | ≤10 ppm |
Aplikacion
Glutamat chitosan është një lloj freskuesi, i cili është një derivat i kitosanit me shije delikate. Ai zgjidh efektet negative të joneve shtesë të natriumit në shëndetin e konsumatorëve kur shtohet freskues i ushqimit dhe shton disa efekte të dobishme për shëndetin e njeriut. Është gjithashtu një aditiv ushqimor i pastër jeshil me funksione të shumta të rregullimit të imunitetit dhe antibakterial i kitosanit.
Deklarata e GMO
Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.
Deklarata e përbërësve
Opsioni i deklaratës #1: Përbërës i vetëm i pastër
Ky përbërës 100% i vetëm nuk përmban ose përdor asnjë aditiv, konservues, bartës dhe/ose ndihmës përpunimi në procesin e tij të prodhimit.
Opsioni i deklaratës #2: Përbërës të shumëfishtë
Duhet të përfshijë të gjithë/ndonjë nënpërbërës shtesë që përmban dhe/ose përdoret në procesin e prodhimit.
Deklaratë pa gluten
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.
(Bse)/ (Tse) Deklaratë
Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Ne deklarojmë se, për aq sa kemi njohuri, ky produkt nuk është testuar te kafshët.
Deklarata Kosher
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë vegane
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| ALERGJENET | PREZENCA | MUNGESË | KOMENTI I PROCESIT |
| Qumështi ose derivatet e qumështit | Nr | po | Nr |
| Veza ose derivatet e vezëve | Nr | po | Nr |
| Peshku ose derivatet e peshkut | Nr | po | Nr |
| Butak, krustace, molusqe dhe derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Kikirikët ose derivatet e kikirikut | Nr | po | Nr |
| Arrat e pemëve ose derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Soja ose derivatet e sojës | Nr | po | Nr |
| Gruri ose derivatet e grurit | Nr | po | Nr |
Trans yndyrë
Ky produkt nuk përmban yndyrna trans.
