01 USDA-certifierat organiskt lecitin
Produktbeskrivning USDA-certifierat organiskt, naturligt, nonjoniskt emulgeringsmedel (förekommer i de flesta levande celler) bestående av 4 fosfolipider (fosfatidylkolin, -etanolamin, -serin, -inositol), som kan binda vatten och fetter (förhindrar fett-vattenseparation), härledd från sojabönor. HLB-värde ca 4...