01 உயர்தர பூண்டு சாறு அல்லிசின் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம் அல்லியம் சாடிவம், பொதுவாக பூண்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது வெங்காய இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இனமாகும். இந்த செல்லப்பிராணியின் தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்: வெங்காயம், வெங்காயம், லீக் வெங்காயம், ராக்கியோ. இந்த பல்லாண்டு மூலிகை அதன் வெள்ளை விளக்கிற்கு பெயர் பெற்றது, இது சிறிய வெள்ளை பிரிவுகளால் ஆனது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையைக் கொண்டுள்ளது ...