เอนไซม์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เพคติเนสเป็นเอนไซม์เกรดอาหารและได้มาจากการหมักสายพันธุ์ Aspergillus niger ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่เลือกสรร ใช้ในการไฮโดรไลซ์ (สลาย) เพคตินที่พบในผลไม้ คุณสมบัติของเอนไซม์ ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดคือ 3.5 โดยมีช่วงความเสถียรอยู่ที่ 2.0 ถึง 7.0 เทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุด...

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เอนไซม์เซลลูเลสเกรดอาหารทำจากสายพันธุ์ของ Trichoderma reesi ผ่านเทคนิคการเพาะปลูกและการสกัด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้สำหรับอาหารสัตว์ การต้มเบียร์ การแปรรูปเมล็ดพืช การแปรรูปสิ่งทอด้วยฝ้าย ป่าน หมากฝรั่งแท่ง หรือเส้นด้ายเป็นวัสดุบวกและเส้นใยไลโอเซลล์...

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เอนไซม์โปรตีโอไลติกที่ละลายน้ำได้บริสุทธิ์และออกฤทธิ์สูงแบบไม่จีเอ็มโอซึ่งได้มาจากลำต้นสับปะรดที่โตเต็มที่ในตระกูล Bromeliceae (Ananas Comosus) คุณสมบัติทางกายภาพ ผงไหลอิสระสีแทนถึงสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นโบรมีเลนทั่วไป สามารถละลายได้ง่ายใน w...