ซัลโฟราเฟนคืออะไร? และคุณประโยชน์
มีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่าซัลโฟราเฟน (เรียกอีกอย่างว่า SFN) ซึ่งพบในผักตระกูลกะหล่ำและโดยเฉพาะในต้นอ่อนบร็อคโคลี สารชนิดนี้ได้รับการศึกษาอย่างดีว่ามีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านเชื้อจุลินทรีย์ ต้านการอักเสบ ปกป้องระบบประสาท และอาจปกป้องจากความเหนื่อยล้า...
ดูรายละเอียด