Органічний лецитин, сертифікований USDA

CAS:8002-43-5

ДЮЙМИ:Органічний лецитин

Склад:Органічний лецитин

Зовнішній вигляд:Темно-бурштиновий, медової консистенції, характерного запаху

Розчинність:Розчинний у олії, частково розчинний у спирті, диспергований у воді

Джерело сировини:соєві боби

Поділитися з:

Запитуйте

Деталі продукту

Доставка та упаковка

Сервіс OEM

Про нас

Теги товарів

Опис продукції

Сертифікований Міністерством сільського господарства США органічний, натуральний, неіонний емульгатор (зустрічається в більшості живих клітин), що складається з 4 фосфоліпідів (фосфатидилхолін, -етаноламін, -серин, -інозит), здатних зв'язувати воду та жири (запобігає поділу жиру та води), отриманий із сої. . Значення HLB близько 4 (дає емульсії вода-в-маслі).

Переваги

Натуральний емульгатор і диспергатор
Відмінна здатність зв'язувати воду (запобігає втраті вологи)
Хороші пом'якшувальні, антиприлипаючі та жирні властивості
Контролює в'язкість

використання

Можна додавати до сумішей як є, до масляної фази. Типовий рівень використання становить 0,5 - 5%. У кремах і лосьйонах переважно використовується як коемульгатор разом з іншими, більш потужними емульгаторами. Тільки для зовнішнього застосування.