پروبائیوٹکس

پروڈکٹ کا تعارف Lactobacillus helveticus ایک لییکٹک ایسڈ پیدا کرنے والا، چھڑی کے سائز کا بیکٹیریم ہے جو Lactobacillus جینس کا ہے۔ یہ پنیر کی دیگر طرزیں بنانے میں استعمال ہوتا ہے، جیسے چیڈر، پرمیسن، رومانو، پروولون اور موزاریلا۔ L. helveticus کلچر کا بنیادی کام تلخ کو روکنا ہے...