Η εκπληκτική ενυδατική δράση του νατρίου PCA
Το καρβοξυλικό νάτριο πυρρολιδόνης, επίσης γνωστό ως PCA νάτριο, L-πυρρολιδόνη-5-καρβοξυλικό νάτριο ή πυρογλουταμίνη, με τον χημικό τύπο C5H6O3NNa, είναι ένα παράγωγο αμινοξέων. Η κύρια πρώτη ύλη του νατρίου PCA είναι το γλουταμινικό οξύ. Μετά τη διαφήμιση...
προβολή λεπτομέρειας